طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر

المكوّنات

    ملفوف أحمر مفروم فرماً ناعماً – نصف رأس

    ملفوف

أبيض مفروم فرماً ناعماً – نصف رأس

    جزر مبشور – 3

    بقدونس مورق – حفنة

    بذور دوار الشمس – ملعقتان كبيرتان

    فول سوداني غير مملح - ملعقتان كبيرتان

    زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

    ليمون حامض معصور – 1

طريقة العمل

1- في وعاء، اخلطي الملفوف الأحمر مع الملفوف الابيض.
2- أضيفي الجزر المبشور والبقدونس.
3- في وعاء، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة.
5- أضيفي بذور دوار الشمس وحبات الفول السوداني على الوجه ثم قدميها.

رابط الموضوع