سلطة سيزر ماك
موقع اطيب طبخة
2024 Sep 20
المكوّنات
خردل - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
صلصة ورسترشاير - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - فص
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
مايونيز - ربع كوب
زيت زيتون - نصف كوب
جبن بارميزان مبشور - ربع كوب
جبن بارميزان - ربع كوب
خس - ٢
كروتون - بحسب الحاجة
صدر دجاج مقطع ومشوي - ١
طريقة العمل
١- قطعي الخس جيداً الى قطع متوسطة الحجم ثم وزعيه في طبق عميق.
٢- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخردل، الثوم، صلصة الورشيستر، المايونيز وزيت الزيتون.
٣- نكّهي بالفلفل الأسود والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانسة.
٤- أسكبي مزيج الصلصة فوق الخس ثم اخلطي المكونات بتأن حتى تتداخل.
٥- وزّعي جبن البارميزان، الكروتون وشرائح الدجاج على وجه السلطة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
التعلیقات