سلطة سيزر ماك

المكوّنات

    خردل - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة

    صلصة ورسترشاير - ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة

    ثوم مهروس - فص

    فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة

    مايونيز - ربع كوب

    زيت زيتون - نصف كوب

    جبن بارميزان مبشور - ربع كوب

    جبن بارميزان - ربع كوب

    خس - 2

    كروتون - بحسب الحاجة

    صدر دجاج مقطع ومشوي - 1

طريقة العمل

1- قطعي الخس جيداً الى قطع متوسطة الحجم ثم وزعيه في طبق عميق.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخردل، الثوم، صلصة الورشيستر، المايونيز وزيت الزيتون.
3- نكّهي بالفلفل الأسود والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج صلصة متجانسة.
4- أسكبي مزيج الصلصة فوق الخس ثم اخلطي المكونات بتأن حتى تتداخل.
5- وزّعي جبن البارميزان، الكروتون وشرائح الدجاج على وجه السلطة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

رابط الموضوع