هذا الطبق مرق السبزي (قرمة سبزي ) الايراني من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 3 حزم سلق 3 حزم شبنت (شبت ) 3 حزم كزبرة 2 � .... أقسام المطبخ الأولى كتاب:لكِ أطباق لاتقاوم مقاييس وأوزان أجهز...

هذا الطبق مرق السبزي (قرمة سبزي ) الايراني من قسم ...

المقادير ١ كيلوغرام لحم مفروم١ كيلوغرام طماطم٢ بصل ١ كوب صلصة الطماطمزيتبهارملحطريقة التحضير ١. نحضر اللحمة ونملحها ونضع البهار لها. ٢. نحضر اللحمة بالطريقة المعروفة وهي بشكل اصابع. ٣. نحضر البصل ويقطع قطع كبيرة نوعا ما والبندورة ايضاً. ٤. ثم نضع ز...

المقادير ١ كيلوغرام لحم مفروم١ كيلوغرام طماطم٢ بصل...

تعلمي كيفية عمل وصفة كشك الباذنجان الايراني المميز من المطبخ الايراني بخطوات ومقادير دقيقة، تفنني في تحضيرها بالمنزل وأضيفي صورة وصفتك!مقادير ٢ باذنجان حجم كبير، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات٨ ملعقة كبيرة كشك، أو Sour cream (ساور كريم) في حال عدم توفره٢ ...

تعلمي كيفية عمل وصفة كشك الباذنجان الايراني المميز...

المقادير 350 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى مكعّبات4 حبات من اللايم المجفّفرشة من خيوط الزعفران ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيضمكعّبان من مرقة الدجاج ماجي½4 أكواب أو 1125 مل من الماء¾ كوب أو 110 غرام من حب الحمص المقسوم، ا...

المقادير 350 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى مكعّبات...

المقادير 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 3 ملعقة كبيرة عصير لايم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة بهار أبيض 1/2 كيلو أرجل دجاج بدون جلد وعظم ملح للتزيين 3 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة بابريكا الطريقة - يُخلط الزعفران مع عصير اللايم ...

المقادير 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 3 ملعقة كبيرة عصير...

التعريف: طبق إيراني يتكون من الكرفس و اللحم و البصل و البقدونس و النعناع و الكركم و السكر و الملح و الفلفل الأسود و عصير الليمونالمقادير : 500 غرام من اللحم الأوصال 2 عود من الكرفس 1 عود من النعناع 1 عود من البقدونس 3 حبات من البصل 1 كوب من عصير ال...

التعريف: طبق إيراني يتكون من الكرفس و اللحم و البص...

لم يعد من الغريب وجود مطعم إيطالي وآخر هندي وثالث ياباني بردهة الطعام الخاصة بإحدى مراكز التسوق العربية، ففي زمن العولمة وتبادل الخبراتوالثقافات، أصبح الكثيرون يميلون لتذوق أنواع مختلفة من الأطباق العالمية، إما للتنويع والتجديد لكسر الروتين من تناول ...

لم يعد من الغريب وجود مطعم إيطالي وآخر هندي وثالث ...

المكونات : • ½ كوب عدس احمر مجفف. •1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½ بصلة مفرومة جيدا. •1 فص ثوم مفروم. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل. • ¼ مبعقة صغيرة كركم. • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون. • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة. • ¼ ...

المكونات : • ½ كوب عدس احمر مجفف. •1 ملعقة كبيرة م...

مقادير الفتوتشيني 1. 1 كيلوغرام مكرونة شرائط مسلوقة. 2. 3 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة غير مسلوق, 3. 170 غرام قشدة أو علبة. 4. 2 ملعقة كبيرة (كريم شيز). 5. 1 ملعقة كبيرة مايونيز. 6. 2 كوسا. 7. قرنبيط و كرفس، قطع صغيرة. 8. زيتون مقطع شرائح. 9. 2 كوب جبن...

مقادير الفتوتشيني 1. 1 كيلوغرام مكرونة شرائط مسلوق...

المقادير ربع كوب من البقدونس الطازج كوبان و نصف الكوب من فول بدون قشر ربع كوب كزبرة خضراء وشبت ثمانية فصوص من الثوم ملعقة صغيرة كزبرة جافة بصلة متوسطة مقطعة ربع ملعقة صغيرة شطة ربع ملعقة كمون مطحون ملعقة كبيرة ماء نصف ملعقة صغيرة بكربون...

المقادير ربع كوب من البقدونس الطازج كوبان و نصف ...

المكونات : •1 بصلة مفرومة جيدا. • فص ثوم مفروم. •650 غ من البنجر مقشر ومقطع. •100 غ من البطاطس مقشرة و مقطعة. • ½ ملعقة كبيرة من الزبدة. • ½ ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. • ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل. • ½ كوب مرق الدجاج. • ملح و فلفل حسب الذوق. •2 م...

المكونات : •1 بصلة مفرومة جيدا. • فص ثوم مفروم. ...

المكونات و المقادير كوبان من الأرز البسمتي دجاجة مقطعة- يفضل أن تقطع إلى ثمانية قطع بصلتان أربعة فصوص من الثوم توابل البرياني الهندي فلفل أخضر حار - حسب الرغبة قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر كوب صغير من الزيت ملح بكمية حسب الرغبة طريقة التحضير قومي...

المكونات و المقادير كوبان من الأرز البسمتي دجاجة م...

المقادير:صدور دجاج مسلوقة مقطعة لشرائح رفيعة جدا.علبة ذرة معلبة ومسلوقة، شوربة دجاج .1 ملعقة كبيرة ملح صينى، 2 ملعقة كبيرة سكر.1 ملعقة ملح، 4 ملاعق كبيرة نشا مذاب فى الماء.بياض بيضة.الطريقة: نقوم بخلط الذرة فى الخلاط جيدا ثم إضافته إلى الدجاج فى إن...

المقادير:صدور دجاج مسلوقة مقطعة لشرائح رفيعة جدا.ع...

المقادير : 2ملعقتان نعناع مفروم كبيرة. 2 بصل أخضر مفروم ناعم . 1بصلة مبشورة. 2فص ثوم مبشور ناعم . 1 كوبا لب أو بشر الكوسا. 2 \1ربطة بقدونس مفروم . 2\1ربطة كزبرة خضرة مفرومة. كوب دقيق . 6 بيضات . 1ملعقة ملح كبيرة.1ملعقة صغيرة بهار مشكل.طريقة التحضير...

المقادير : 2ملعقتان نعناع مفروم كبيرة. 2 بصل أخضر...

طريقة عمل الحمص لبناني المكونات والمقادير: • كوبين من الحمص الحب • 4 ملاعق كبيرة من الطحينية البيضاء • عصير ليمونة واحدة حامضة • فصان من الثوم المهروس جيداً • ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: ننقع الحمص بالماء والبايكربونات الصودا قبل الإعداد بليلة ،...

طريقة عمل الحمص لبناني المكونات والمقادير: • كوبين...

المكونات - 4 أكواب من الدقيق - ملعقة صغيرة من الخميرة - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - فصان من الثوم المهروس - القليل من الزعتر الطريقة اخلطي جميع المقادير السالفة الذكر بالعجان ، ثم اتركي العجينة لتخمر قليلا ، ثم قومي بتوريقها و تقطيعها لدوائر صغي...

المكونات - 4 أكواب من الدقيق - ملعقة صغيرة من الخم...

يعتبر من المأكولات المغربية و هو عبارة عن اللحم و البازيلا و الزنجبيل و الزعفران و الليمون المخلل و الزيتون المخلل المقادير كيلوغرام و نصف من اللحم 2 كيلوغرام من البازيلاء الطرية ملعقة من الزنجبيل ملعقة من الزعفران ملعقة من الزيت مخلل ليمون 10 حبات ...

يعتبر من المأكولات المغربية و هو عبارة عن اللحم و ...

يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و هو يتكون من اللحم الفيليه و البصل والثوم و الطماطم و الزعفران و السماق و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و هو يشوى على الفحم أو الفرن المقادير كيلوغرام من اللحم الفيليه نصف كوب من زيت الزيتون 3 حب...

يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و ه...

يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل و ثوم و طماطم و كمون و كزبرة ناشفة المقادير نصف كوب من العدس الأسود كوب من الأرز المصري نصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا 3 حبات من ا...

يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة ...

المقادير :- 1 كجم من اللحم المفروم.-12 شريحة من طبقات اللازانيا.-ملعقة صغيرة زعتر مجفف.-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. -بصلات كبيرة مبشورة.-ملاعق صغيرة ثوم مفري.-كجم من الطماطم.-كوبين من المرق.-جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.-زعتر و...

المقادير :- 1 كجم من اللحم المفروم.-12 شريحة من طب...

المقادير * 1100 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطعة إلى مكعبات. * رشة من الكزبرة٬ المفرومة للتزيين. * رشة من الحبق الطازج٬ المفروم للتزيين. * 500 غ من الباذنجان٬ المقطّع إلى قطع صغيرة. * 1½ كوب من الطماطم الصغيرة. لتحضير صلصة الكاري * 6 ملاعق طعام من بود...

المقادير * 1100 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطعة إلى...