من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء المقادير * 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي * 3 فصوص من الثوم * 3 حبات من الطم...
من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن ...
من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و ثوم و بيض و ملح و فلفل أسود يطبخ على النار المقادير * 8 حبات من الباذنجان الأسود * 4 فصوص من الثوم * 4 حبات من البيض * 2 حبة طماطم * ثلث كوب من الزيت النباتي * ملح * فلفل أسود * ماء الطريقة 1....
من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و ط...
يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من معظم الناس فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة الطماطم و الأورغانو و تزين بجبنة البامازان المبشورة المقادير * 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون * 1 حبة بصل * 750 غرام لحم مفروم * 820 غرام صلصة طماطم * 4 أكواب...
يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من مع...
المقادير:4 بصله متوسطه مبروشه ناعمملعقه كبيره كركمملعقه ملح ملعقه بهار حلوملعقه فلفل اسودونخلطهم ونخليهم ربع ساعه عشان البصل ياخذ طعم البهار مقادير الارزملعقه سمنملعقتين زيتكوبين ارز بسمتيملعقه زبدةمقادير الكبابكيلو لحم مفرومبصل مفرومبقدونسملحفلفلرش...
المقادير:4 بصله متوسطه مبروشه ناعمملعقه كبيره كركم...
المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم لحمة مفرومة ذرة مسلوقة حسب الرغبةوممكن بعض الخضر المشكلة جبن موزوريللا 5ملاعق كبيرة حليب سائل بقسماط(كعك مطحون) الطريقة: تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة ويضاف لها الحلي...
المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر ...
المقادير:1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللزينه) 4-زيت نباتي 5-البهارات الأربع الأساسية 6-ملح حسب الرغبه 7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل 8-نعناع وكزبره مفروم 9-صبغة برياني صفراء (للزينه) 10-عصير ليمون (لرش الوجه) 11-كوب روب الزبادى الطريقة: 1-نبهر...
المقادير:1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللز...
المقادير (4 أشخاص) * 4 شرائح من سمك كاريي المفلطح، حوالي 100 غرام لكل فرد * 20 غراما من جذور الزنجبيلالصلصة * 300 مليلتر من الماء * 3 ملاعق كبيرة (27 غرام) من السكر * 3 ملاعق كبيرة (45 مليلتر) من صلصة الصويا طريقة الطهي 1. قطّع جذور الزنجبيل إلى شرا...
المقادير (4 أشخاص) * 4 شرائح من سمك كاريي المفلطح،...
المقادير (4 أشخاص)* وركين من الدجاج الخالي من العظم بالجلد* قليل من الزيت النباتي (يتم وضعه على سطح وعاء القلي)* 3 ملعقة كبيرة من السكر (27 غراما)* ملعقتان ونصف كبيرتان من صلصة الصويا (40غراما)* 100 مليلتر من المياه* قليل من الملح طريقة الطهي1. اثقب...
المقادير (4 أشخاص)* وركين من الدجاج الخالي من العظ...
المقادير:عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول2 بصلة كبيرة مفرومة500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)1 حزمة كزبرة مفرومة1 فص ثوم نصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)ال...
المقادير:عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مق...
المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتون * 3/1 كوب ليمون * 4/1 كوب خل * 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر حريف * 1 /2 ملعقة شاي فلفل أسود * 2/1 ملعقة شاي كاري * 4/1 ملعقة شاي قرفة * 4/1 ملعقة شاي هيل * 4/3 ملعقة شاي ملح المقادير الأخرى: * 3 حبات ...
المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتو...
اللحم من المواد الأساسية على المائدة العربية، والمطبخ العربي تفنن في تقديم الأطباق المختلفة المحتوية على هذه المادة الغذائية المهمة واللذيذة، ولكن اليوم نقدم اللحم بالموز والجبن من المطبخ الصيني.. المقادير: - شرائح لحم خفيفة. - موز مهروس أو تفاح. - ج...
اللحم من المواد الأساسية على المائدة العربية، والم...
المقادير 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأصفر وأخضر شرائح . 1 كوب شرائح بصل . 1 ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مبشور . 2 ملعقة طعام زيت . الصلصة : 2 ملعقة طعام صلصة الصويا . 5 ملاعق طعام زيت زيتون . 1 ملعقة طعام حبوب الكزبرة . 2 ملعقة طعام ليمون ...
المقادير 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأصف...
المقادير 2 ملعقة طعام زبدة . 4 قطع صدور دجاج بدون جلد أو عظم . ملح . فلفل . 12 كوب مشروم شرائح . 1 كوب مرق الدجاج . 2 ملعقة طعام دقيق جميع الاستعمالات . 12 ملعقة طعام زعتر جاف . ورقة غار . 3 ملاعق طعام كريمة . الطريقة سخني الزبدة على نار متوسطة ، أ...
المقادير 2 ملعقة طعام زبدة . 4 قطع صدور دجاج بدون ...
المقاديردجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن زبادي2 حبة بصل5 فصوص ثومالبهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)3 كاسات رز طريقة البرياني:يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة.تحمر بصلتين متوسطتين الحج...
المقاديردجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن ز...