المكوّنات أرز مصري- نصف كوب حليب- 4 أكواب وثلاثة أرباع كوب سكر- كوب فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة نشاء الذرة- ملعقتان كبيرتان بيض مخفوق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب- 1 طريقة العمل 1- أسلقي الارز في قدر من الماء المغلي لحوالى 5 دقائق. 2- أسكبي ثلاث...
المكوّنات أرز مصري- نصف كوب حليب- 4 أكواب وثلاثة...
المكوّنات كفتة جاهزة- كيلوغرام بطاطس مقطعة- 3 طماطم مقطعة- 2 فلفل أسود- رشة ملح- رشة عصير طماطم- نصف كوب معجون طماطم- ملعقة كبيرة مرق لحم- مكعب ثوم مهروس- فص زيت- ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- شكلي الكفتة الى شرائح متوسطة الحجم ثم صُفيها في صينية فرن...
المكوّنات كفتة جاهزة- كيلوغرام بطاطس مقطعة- 3 طما...
المقادير5 اشخاص حبة فلفل أخضر شرائح. حبة فلفل أحمر شرائح . حبة فلفل أصفر شرائح. حبة جزر شرائح رفيعة. بصلة مفرية. 2 عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي. صوص الثوم 2 ملعقة كبيرة مايونيز. 3 فصوص ثوم مفري. 4 ملاعق زبادي. مكع...
المقادير5 اشخاص حبة فلفل أخضر شرائح. حبة فلفل أحمر...
المقادير5 - 7 اشخاص من 10 – 15 شريحة من الديك الرومي المسلوق (التيركي). 2 مكعب مرق دجاج. 1/4 كوب دقيق. 3 أكواب ماء 1 كوب المرق دجاج أو تيركي. 1 كوب من كبد الطيور (الرومي أو الدجاج) المسلوق المفروم. طريقة التحضير إخلطي الدقيق مع المرق ومكعب الدجاج في...
المقادير5 - 7 اشخاص من 10 – 15 شريحة من الديك الرو...
المقادير6 - 8 اشخاص 2 حبة بطاطس. حبة بصل كبيرة. 3 فص ثوم مفري. باقة متوسطة من (كزبرة خضراء بقدونس). ربع كيلو من كل صنف من البقول التالية فاصوليا لوبيا عدس حمص فول صويا التوابل 1/2 ملعقة صغيرة من (ملح فلفل جنزبيل بابريكا بهارات جوزة الطيب). 3 ملعقة كب...
المقادير6 - 8 اشخاص 2 حبة بطاطس. حبة بصل كبيرة. 3 ...
هل تحتاجين لبعض المساعدة في تحضير قائمة إفطارٍ وسحورٍ مميّزة؟ إليك من أطيب طبخة أفضل 5 وصفاتٍ حضّرتها ربّات المنزل المتابعات لموقعنا خلال هذا الأسبوع من شهر رمضان المبارك. 1) صينية البسكويت إن كنت تبحثين عن حلى سريعٍ لتزيّني فيه مائدة الإفطار أو الس...
هل تحتاجين لبعض المساعدة في تحضير قائمة إفطارٍ وسح...
المكوّنات لتحضير الكباب: لحم مفروم – 500 غرام ثوم مفروم – فصان بصل مبشور – 1 فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة لتحضير الباذنجان: باذنجان طويل ومقطع إلى دوائر – 4 ملح &...
المكوّنات لتحضير الكباب: لحم مفروم – 500 غر...
المقاديرفيليه اللحم: 700 غم (فيليه اللحم البقري، مُقطّعًا إلى مكعبات بحجم 5 × 5سنتيمترات)معجون الكاري: 100 غراماً (الأحمر / للحم والتتبيلة)مسحوق الكركم: ملعقة كبيرة (مجفف / للحم والتتبيلة)صلصة الصويا: ملعقتان كبيرتان (الخفيفة / للحم والتتبيلة)ص...
المقاديرفيليه اللحم: 700 غم (فيليه اللحم البقري، م...
المكوّنات فلفل أحمر حار مجفف ومفروم فرماً خشناً – 6معجون طماطم – ملعقة كبيرة ليمون حامض معصور – 1زيت زيتون – ربع كوبثوم – 4 فصوصكزبرة حب مطحون – ملعقة كبيرةكمون مطحون – ملعقة كبيرةبابريكا – ملعقة صغيلا...
المكوّنات فلفل أحمر حار مجفف ومفروم فرماً خشناً &n...
المكوّنات خضار مشكلة ومثلجة – 250 غرام مرق خضار – مكعب كاري – ملعقتان كبيرتان طماطم مهروسة ومعلبة – 400 غرام معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان ماء – كوب ونصف ثوم مهروس - فصان بصل مفروم – 1 زيت زيتون – ملعق...
المكوّنات خضار مشكلة ومثلجة – 250 غرام مرق ...
المكوّنات لحم عجل مقطع إلى قطع كبيرة – 700 غرام حمص مسلوق – كوبان بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – رأس طماطم مهروسة – 1 فلفل أحمر مجفف ومطحون – 1 رأس الحانوت – نصف ملعقة كبيرة بابريكا – ملعقة كبيرة معجون طماط...
المكوّنات لحم عجل مقطع إلى قطع كبيرة – 700 غ...
المقاديرخميرة: ملعقة كبيرةماء دافئ: كوبسكر: ربع كوبحليب: 3 ملاعق كبيرة (سائل) البيض: 1 حبة (مخفوق)ملح: ملعقتان صغيرتانطحين: 4 أكواب ونصفالثوم: ملعقتان صغيرتان (مهروس)الزبدة: ربع كوب (مذابة) طريقة التحضير1. في وعاء كبيرة اخلطي الخميرة بالماء الدافئ و...
المقاديرخميرة: ملعقة كبيرةماء دافئ: كوبسكر: ربع كو...
المكوّنات بطاطس حجم متوسّط – 2 زبدة – ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشور – نصف كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – رشة زيتون منزوع النواة مقطّع إلى شرائح – نصف كوب هوت دوغ بقر مقطّع إلى دوائر – نصف كوب ذرة &nd...
المكوّنات بطاطس حجم متوسّط – 2 زبدة – ...
المكوّنات أرز - 200 غرام معكرونة - 200 غرام عدس - 150 غرام شعيرية - كوب حمّص منقوع في الماء لحوالى 6 ساعات - 200 غرام بصل مفروم - 1 عصير طماطم - كوب معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس - 4 فصوص خلّ - ملعقتان كبيرتان كمون - بحسب الرغبة فلفل أسود ...
المكوّنات أرز - 200 غرام معكرونة - 200 غرام عدس - ...
المكونات3 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل أبيض، مفروم 2 فص ثوم، مهروس1/2 كوب فطر، مقطع إلى شرائح1 ملعقة صغيرة كركم مطحون1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة1 ملعقة كبيرة معجون البندورة1 1/2 كوب أرز4 كوب مرق خضار ساخن1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل، مفروم ناعماًملح ...
المكونات3 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل أبيض، مفر...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – 1 زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان بيض – 4 ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- حمّي الزيت...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 طماطم م...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم - حبّة لبن زبادي - كوب ثوم مهروس - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - نصف حبة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة طريقة العمل 1- إشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.2- قشّري الباذنجان، ...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم - حبّة لبن زبادي - كو...
المقاديرلبن زبادي: 6 ملاعق كبيرةالكركم: ملعقة صغيرةالكمون: ملعقة صغيرة (مطحون)القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الكزبرة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الزعفران: ثمن ملعقة صغيرةالزنجبيل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)الثوم: 4 فصوص (مهروس)صدر الدجاج: 4 صدور (فيليه مقطع مكع...
المقاديرلبن زبادي: 6 ملاعق كبيرةالكركم: ملعقة صغير...
يحضر السوشي بطرق مختلفة وأشكال متعددة، فيمكن ان نجده على شكل أصابع، أو ما يسمى بالـ "نيجري" المحضر بالقليل من الأرز المغلف بالسمك وثمار البحر النيئة. كما يمكن ان تقدم الأسماك النيئة وحدها على شكل مكعبات مستطيلة أو ما يعرف بالساشيمي. مهما اختلفت قطع ...
يحضر السوشي بطرق مختلفة وأشكال متعددة، فيمكن ان نج...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر رفيعة - 2 زيت زيتون - بحسب الحاجة لحم مفروم - 450 غرام كزبرة جافة - ملعقة صغيرة بصل أبيض مفروم - 1 ثوم مفروم - فصّان طماطم مقطّعة إلى دوائر رفيعة - 3 طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 2 معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة ملح - ب...
المكوّنات باذنجان مقطّع إلى دوائر رفيعة - 2 زيت زي...
المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم – 500 غرام ملح – ربع ملعقة صغيرة كراث مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة صلصة سمك – ملعقتان صغيرتان كاري بودرة – ملعقتان صغيرتان ثوم مه...
المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم &n...