في أيام الصيف الحارة، يبحث الكثيرون عن وجبة خفيفة تمنح الجسم الترطيب وتجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية. السلطة الصيفية هي الخيار الأمثل، فهي مزيج من الخضار والفواكه الطازجة التي تجتمع في طبق واحد لتقدم لك نكهة غنية ولوناً مشرقاً، إضافة إلى فوائد...
في أيام الصيف الحارة، يبحث الكثيرون عن وجبة خفيفة ...
المقادير - خس روماني : رأس (مفروم خشن) - السبانخ : باقة (مغسول جيداً) - الجرجير : باقة (مغسول جيداً) - الأفوكادو : 1 حبة (مقطع) - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) - خيار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة) - الجزر : 1 حبة (مبشور) - الفلفل الملوّن : 1 حبة (...
المقادير - خس روماني : رأس (مفروم خشن) - السبانخ ...
المكونات 3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) ملح وفلفل الخطوات - يُحمَّر الفلفل على نار مباشرة حتى تحترق...
المكونات 3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر &nd...
المكونات للبنة 2 كوب لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف أو زعتر 1/2 1 كوب زيت زيتون للسلطة 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أصفر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 فلفل برتقالي مكعبات 1/2 كوب زيتون أسود 1/2 كوب رمان حب 3 ملعقة كبيرة زيت زي...
المكونات للبنة 2 كوب لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة عصير...
تتفنن ربة المنزل فى إعداد كل ما لذ وطاب، لذلك تقدم لاسرتها، نيسواز سالاد، عبارة عن بطاطس وفاصوليا مسلوقة ومتبلة، تقدمها الشيف أميرة شنب. المقادير : فجل احمر حلقات بطاطس مسلوقة بالقشر صغيرة تونة فاصوليا خضراء مسلوقة بيض مسلوق عصير ليمون زيت ذرة بصل م...
تتفنن ربة المنزل فى إعداد كل ما لذ وطاب، لذلك تقدم...
المقادير - المايونيز : ربع كوب - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة) - الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة) - الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - ك...
المقادير - المايونيز : ربع كوب - عصير الليمون : 2...
مقادير سلطة دجاج بالخضار - صدر الدجاج : 2 صدر- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول)- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح بالطول)- الجزر : 3 حبات (متوسطة الحجم مقطعة شرائح طولية رفيعة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية رفيعة)- خس : كوب (مقطع شرائح)- ...
مقادير سلطة دجاج بالخضار - صدر الدجاج : 2 صدر- ال...
مقادير سلطة الملفوف بالمايونيز - الملفوف : 2 كوب (مفروم ناعم)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومبشور)- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة تحضير...
مقادير سلطة الملفوف بالمايونيز - الملفوف : 2 كوب ...
مقادير السلطة العربية بجبن الحلوم - خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)- جبنة الحلوم : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم ناعم)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)- خس : كوب (مفروم ناعم)- زي...
مقادير السلطة العربية بجبن الحلوم - خيار : 1 حبة ...
مقادير سلطة اللبنة مع الطماطم والأوريغانو - لبنة : 8 حبات (كرات صغيرة جامدة)- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة ...
مقادير سلطة اللبنة مع الطماطم والأوريغانو - لبنة ...
مقادير سلطة الزيتون الحار - زيتون أخضر : 100 غراماً (منزوع النواة)- زيتون أسود : 100 غراماً (منزوع النواة)- الطماطم الكرزية : 200 غم (مقطعة إلى أنصاف)- الثوم : ربع كوب (صحيح)- الفلفل الاحمر الحار : 5 حبات (حجم صغير، مقطّع إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2...
مقادير سلطة الزيتون الحار - زيتون أخضر : 100 غرام...
مقادير سلطة التونة بالخس للرجيم - لتحضير الصلصة : عصير الليمون : نصف كوب (حامض) الخل الأحمر : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة- خس الآيسبرغ : 6 ورقات- طماطم : 3 حبات- خيار : 4 حبات- التونا : علبتين (مفتتة) طريقة تحضير سلطة التونة بالخس للرجيم1- في وعاء...
مقادير سلطة التونة بالخس للرجيم - لتحضير الصلصة :...
سلطة الدجاج والذرة بالمايونيز - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات)- ذرة اصفر معلب : كوب- الأفوكادو : 1 حبة (صغيرة مقطعة مكعبات)- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة- عصير لايم : 4 ملعقة صغيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- زيت الزيتو...
سلطة الدجاج والذرة بالمايونيز - صدر الدجاج : 2 صد...
مقادير فتوش تركي للرجيم - بندورة : 2 حبة (مفرومة)- البصل الأخضر : عود (مفروم)- البقدونس : ربع كوب (مفروم)- النعناع : ربع كوب (مفروم)- الباذنجان : 2 حبة (مقطع مكعبات ومشوي بالفرن)- الخبز العربي : كوب (محمص بالفرن)- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)- دبس...
مقادير فتوش تركي للرجيم - بندورة : 2 حبة (مفرومة)...
مقادير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان - للتتبيلة :عصير الليمون : ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالمايونيز : ملعقة كبيرةأوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- للتقديم :الزبدة : ملعقة كبيرةتوست : شريحة (أبيض / مقطَّع إلى مك...
مقادير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان - للت...
المقادير - البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات) - كينوا : ربع كوب (مسلوقة ومصفاة) - البروكولي : كوب (مسلوق ومقطع زهرات صغيرة) - الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة صغيرة -...
المقادير - البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / ...
المقادير - البطاطا : 300 gr (مقطعة الى شرائح) - البروكولي : 150 gr (مقطعة الى أنصاف) - الخل : ملعقتان صغيرتان - الخردل : ملعقتان صغيرتان - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - الشمندر : 4 pcs (مقطع) - فيليه الماكريل : 2 pcs (مقطع) طريقة التحضير 1. في قد...
المقادير - البطاطا : 300 gr (مقطعة الى شرائح) - ا...
المقادير – كينوا : نصف كوب – الزيت النباتي : 4 ملعقة صغيرة – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) – الثوم : فص (مبشور) – عصير الليمون : ربع كوب – الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم) – الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان ونصف (قليلة الملح) – زيت السمسم...
المقادير – كينوا : نصف كوب – الزيت النباتي : 4 م...
المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الخل الأحمر : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - الجرجير : كوب (بيبي) - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) - الشمندر : 1 حبة (كبير الحجم / مسلوق ومقشر ومقطع شرائح) - ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة الت...
المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الخل الأ...
المقادير - للصلصة : عصير البرتقال : نصف حبة الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة (مطحون) الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الفلفل الحار : حسب الرغبة ملح : حسب الرغبة زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود : حفنة (منزوع النوى) - للتقديم : الكزبرة : ملعقة صغي...
المقادير - للصلصة : عصير البرتقال : نصف حبة الفل...
المقادير - بازيلاء وجزر : عبوة (مجمدة) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - المايونيز : كوب - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير 1. في قدر على النار ضعي الما...
المقادير - بازيلاء وجزر : عبوة (مجمدة) - البطاطس ...