المكوّنات بطاطس – 5 زيت غزير للقلي – بحسب الحاجة ملح – نصف ملعقة صغيرة بابريكا – ربع ملعقةة صغيرة خلّ أبيض – ربع كوب طريقة العمل 1- قشّري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح عريضة. 2- إغلي ماء غزير في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي إليه الخل والملح. 3- أ...

المكوّنات بطاطس – 5 زيت غزير للقلي – بحسب الحاجة...

المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات عريضة – 2 معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان بازيلاء مجمدة – 400 غرام جزر مجمّد مقطّع إلى مكعبات – 100 غرام بابريكا – ملعقة كبيرة ماء – كوبان ملح – بحسب ال...

المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم ...

المكوّنات صدر دجاج ومقطع الى مكعبات صغيرة – 1 زيت نباتي – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود رشة ذرة – نصف كوب معكرونة اكواع مسلوقة – كوبان طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة – نصف كوب لتحضير الصلصة: لبن زبادي – كوب ثوم مهروس – ملعقة صغيرة ...

المكوّنات صدر دجاج ومقطع الى مكعبات صغيرة – 1 زي...

المكوّنات بسكويت مجروش – 200 غرام مارشميلو حجم صغير – 200 غرام حبيبات الشوكولاتة – 800 غرام زبدة – 250 غرام شراب القيقب – 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة – بحسب الرغبة طريقة العمل ‏1-‏ في قدر على حرارة هادئة ضعي الزبدة، الشوكولاتة وشراب القيقب.‏ ‏2-‏...

المكوّنات بسكويت مجروش – 200 غرام مارشميلو حجم ص...

المكوّنات باذنجان متوسط الحجم - 4 بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - 3 فصوص أرز بسمتي منقوع - نصف كوب زيت زيتون - ربع كوب عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان صنوبر محمص - ملعقتان كبيرتان مرق دجاج - كوبان طماطم معلبة، مقشرة ومقطعة - علبة ب...

المكوّنات باذنجان متوسط الحجم - 4 بصل مفروم فرما...

المكوّنات خبز برغر حجم صغير – 3 بيض – 6 خلّ أبيض – 3 ملاعق كبيرة زبدة – 3 ملاعق صغيرة سلمون مدخن – 6 شرائح لتحضير صلصة الهولنديز: عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة خلّ أبيض – 4 ملاعق كبيرة صفار بيض – 6 زبدة غير مملحة مقطعة الى مكعبات – 250 غر...

المكوّنات خبز برغر حجم صغير – 3 بيض – 6 خلّ أبي...

المكوّنات بصل مفروم – 2 زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان لحم مقطّع إلى مكعبات – 750 غرام لوبياء بيضاء منقوعة بالماء لليلة كاملة – 500 غرام طماطم ناضجة مقطعة الى مكعبات – 3 معجون طماطم – ملعقة كبيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل اسود – نصف ملعقة صغيرة عو...

المكوّنات بصل مفروم – 2 زيت نباتي – ملعقتان كبير...

المكوّنات لتحضير الكريب: بيض – 4 حليب – 500 مل دقيق – 250 غرام ملح – رشة زبدة مذوّبة – 50 غرام زبدة لدهن المقلاة – بحسب الحاجة خلّ أبيض – ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: صدر دجاج مسلوق – 2 فطر مقطّع إلى شرائح – 100 غرام مايونيز – ملعقتان كبيرت...

المكوّنات لتحضير الكريب: بيض – 4 حليب – 500 مل ...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام فريكة – كوبان سمن – ملعقتان كبيرتان فلفل أسود – ملعقة صغيرة ملح - ملعقتان صغيرتان ورق غار – 1 هيل أخضر - حبتان فلفل أسود – 3 حبات قرفة – عود لحم مفروم – 150 غرام زيت نباتي - ملعقة كبيرة فلفل أ...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام فر...

المكوّنات صدر دجاج مقطع- 500 غرام ملح- بحسب الرغبة فلفل أسود- رشة ثوم مهروس- فصان بصل أخضر مفروم- عرقان مرق دجاج- نصف كوب صلصة ترياكي- ملعقتان كبيرتان بروكلي مقطع- 1 طريقة العمل 1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم والبصل ث...

المكوّنات صدر دجاج مقطع- 500 غرام ملح- بحسب الرغ...

المكوّنات عجينة بقلاوة مجمدة ومذوبة - علبة زبدة مذوبة - 200 غرام فستق حلبي مطحون - ملعقتان كبيرتان لتحضير القطر: ماء - كوب ونصف سكر - كوب وثلث عسل - ثلثا كوب قرفة - عودان قشر برتقال مبشور - ملعقة صغيرة ماء ورد - ملعقتان صغيرتان لتحضير الحش...

المكوّنات عجينة بقلاوة مجمدة ومذوبة - علبة زبدة ...

المكوّنات لتحضير الطبقة الاولى:‏ بسكويت مجروش – كوبان ‏ زبدة – مذوبة – 100 غرام سكر – ملعقتان كبيرتان لتحضير الطبقة الثانية:‏ جبن كريم – 230 غرام حليب مكثّف ومحلّى – 400 مل عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة طريقة...

المكوّنات لتحضير الطبقة الاولى:‏ بسكويت مجروش – ...

المكوّنات ماء - 3 أكواب قهوة - 3 ملاعق كبيرة حبهان - ملعقة كبيرة زعفران - نصف ملعقة صغيرة ماء ورد - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- إغلي الماء في ركوةٍ على النار. 2- أضيفي القهوة والحبهان، حرّكي جيّداً واغلي المزيج لعشر دقائق. 3- إرفعي الركوة عن ال...

المكوّنات ماء - 3 أكواب قهوة - 3 ملاعق كبيرة حب...

المكوّنات ليمون حامض- 4 نعناع مورق- 10 ماء- كوب ثلج- 5 سكر- 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- إعصري الليمون الحامض جيداً ثم وزعي العصير في وعاء الخلاط الكهربائي. 2- وزعي بعدها أوراق النعناع فوق العصير ثم اسكبي الماء. 3- زيدي السكر بعدها ثم وزعي الس...

المكوّنات ليمون حامض- 4 نعناع مورق- 10 ماء- كوب...

المكوّنات شوفان – ربع كوب حليب أطفال – نصف كوب موز حجم صغير – 1‏ عسل – ملعقة صغيرة طريقة العمل ‏1-‏ في محضّر الطعام، إطحني الشوفان حتى تحصلي على بودرة.‏ ‏2-‏ ضعي الشوفان المطحون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الحليب وحرّكي لـ3 دقائق حتى يكثف ال...

المكوّنات شوفان – ربع كوب حليب أطفال – نصف كوب ...

تتفادى الكثير من السيدات تناول البقول على أنواعها، وذلك لأنها تسبب الغازات المزعجة والانتفاخ. لكنّ البقول غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها الجسم لذلك من المهم أن تتناوليها مرة في الأسبوع على الأقل. إليك من أطيب طبهة أسهل الحيل التي تس...

تتفادى الكثير من السيدات تناول البقول على أنواعها،...

الدهون أساسية في عملية الطبخ، ويختلف الاختيار بين الزيت والزبدة والسمن حسب الأذواق. لكن إذا استخدمت هذه الدهون بطريقةٍ صحيحة، سوف تضيف لمسة إستثنائية على الأطباق مثل الطهاة المحترفين. تعرفي مع أطيب طبخة على الأطباق التي تحتاج إلى الزيت أو الزبدة أو ا...

الدهون أساسية في عملية الطبخ، ويختلف الاختيار بين ...

المكوّنات سمك أبيض مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرامان ونصف كركم – 4 ملاعق صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل حجم متوسط مقطّع إلى شرائح – 4‏ فلفل حار حجم كبير، منزوع البذور ومقطّع إلى شرائح – 4‏ زنجبيل طازج مفروم – قطعة بحجم 8 سم ملح – ملعقة ونصف...

المكوّنات سمك أبيض مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرامان ...

المكوّنات صدر دجاج – 2 ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان خس مفروم – 6 اوراق جوز بقان – نصف كوب برتقال مقشر ومقطّع إلى شرائح – 1 رمان حب – كوب لتحضير الصلصة: دبس رمان – نصف كوب زيت زيتون – ملعقتان...

المكوّنات صدر دجاج – 2 ملح – نصف ملعقة صغيرة فل...

المكوّنات جوز الهند مجروش – ‏‎ ‎كوبان ونصف سكر – ثلثا كوب دقيق – 4 ملاعق كبيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة زلال بيض – 4‏ خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة طريقة العمل ‏1-‏ في وعاء، أخلطي جوز الهند، السكر، الدقيق والملح.‏ ‏2-‏ أضيفي زلال البيض وخلاصة الفا...

المكوّنات جوز الهند مجروش – ‏‎ ‎كوبان ونصف سكر –...

المكوّنات بيض – 5‏ طماطم حجم متوسط مفرومة – 2‏ بصل حجم متوسط مفروم – 1‏ فلفل أخضر حار حجم صغير مفروم – 1‏ بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة ‏ فلفل أسود - بحسب الرغبة طريقة العمل ‏1-‏ سخّني ال...

المكوّنات بيض – 5‏ طماطم حجم متوسط مفرومة – 2‏ ...