المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم لحمة مفرومة ذرة مسلوقة حسب الرغبةوممكن بعض الخضر المشكلة جبن موزوريللا 5ملاعق كبيرة حليب سائل بقسماط(كعك مطحون) الطريقة: تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة ويضاف لها الحلي...
المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر ...
المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع - 3 أعواد بصل أخضر - عودين كرفس- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي- كوب مشروم مقطع شرائح- جزرتين الطريقة: - يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رف...
المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب...
عندما تسيطر عليك رغبة ملحة لتناول غذاء معين في التو واللحظة فأنت واقعة تحت تأثير حالة من اثنتين، إما أنك تمرين بمرحلة انفعالية مضطربة ينجم عنها إفراز كيماويات في جسمك تخفض السكر في الدم فتشتد لهفتك لتناول السكريات والنشويات أو إن جسمك تنقصه بعض المغذ...
عندما تسيطر عليك رغبة ملحة لتناول غذاء معين في الت...
المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزيريلاالحشوة: 2 صدور دجاج – 2 جزر مبشور – ذره – فطر مقطع صغير – كاري – ثوم – خل – ملح – قليل من الزيتالطريقــة:يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة ويترك جانبًا يقلى الثوم بقليل من الزيت ثم نضيف ا...
المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزير...
المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو كوسة صغيرة1/4 كيلو فلفل أخضر رومي1/2 3 كوب أرز مصري 1 كيلو طماطمكمية من الخضرة (بقدونس وشبت وكسبرة خضراء)2 بصلة متوسطة3 فصوص ثوم كبيرة2/3 كوب زيت ذرةملح وفلفل أسود وبهارات وكمون1/2 م ص زنجبيل أخضر مبش...
المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو ك...
المقادير:200جرا م قطعة سمك هامور مخلية من العظم ملعقة شاي فلفل أبيض ربع كوب صوص الصويا ملح حسب الرغبة ورق موز للف قطعة السمكة بها بعض أوراق الحبك ربع كأس عصير ليمون قشر ليمونة الطريقة: توضع جميع المقادير ما عدا أوراق الحبك وقشر الليمون على السمك اله...
المقادير:200جرا م قطعة سمك هامور مخلية من العظم مل...
المقادير:2كوبدقيق+1 كوب ماء + كوب سكر + كوب زيت + 2 بيضه تمر او رطب مهروس + بهارات معمول +سمسم وحبة سوداء للزينة 2 ملعقة اكل باكنج باودر (بهارات المعمول . شمر . كمون . كراوية . حبه سوداء .هيل .محلب . ) تكون جميع المقادير متساوية وططحن جيداً . الطريق...
المقادير:2كوبدقيق+1 كوب ماء + كوب سكر + كوب زيت + ...
المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور دجاج خالي من الجلد والعظمكيس ماجي بخلاصة الدجاج قليل من الملحبيضة واحدةبصلة واحدةالطريقة:يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه الذرة المفرزأخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاطيقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرةيخلط ال...
المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور د...
المقــادير: 3 ملاعق كبيرة زبد 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة 5 فصوص ثوم مطحون 1 سـم زنجبيل طازج مطحونة 2/1 كوب فطر طازج شرائح 3 كلغ كبده دجاج مغسولة ومصفاة 2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل 2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر 2/1 كوب عصير لـيـمـون ...
المقــادير: 3 ملاعق كبيرة زبد 1 حبة بصل متوسطة الح...
هناك إتيكيت دولي متعارف عليه في جميع أنحاء العالم، يخص الطعام وموائده، ومن الإرشادات الذهبية خلال تناول الوجبات في المطاعم، الحرص دومًا على أخذ كميات صغيرة من الطعام في المرة الواحدة واستخدام السكاكين مع كل مقدار ضئيل، فعندما يستعمل المرء السكين، يجب...
هناك إتيكيت دولي متعارف عليه في جميع أنحاء العالم،...
المقادير: * 1/2 ك جمبري كبير بقشره * 2 ملعقة كبيرة دقيق * 3 كوب ماء * ملعقة ثوم مفري * 3 ملاعق خل * كمون/ ملح/ فلفل أسود * بقدونس مفري * عصير ليمون * ملعقة زبد/ ملعقة زيتطريقة الطهي: * يغسل الجمبري جيداً، وتزال الرؤوس، ويترك بقشره * يضاف الخل والملح...
المقادير: * 1/2 ك جمبري كبير بقشره * 2 ملعقة كبيرة...
المقادير:* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل* ملعقة كبيرة ونصف ماء* 2 فص ثوم مهروس* 2 كوب مشروم مقطع* ملعقة كبيرةزبدة* رشة فلفل أسود * 3 كوب خس مقطع* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.طريقة التحضير:* سخني الخل مع الماء والثوم في مقلاة تيفال على حرارة متوسطة حتى تتكون فق...
المقادير:* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل* ملعقة كبيرة ونصف...
- هل تشعر بخجل في إدارة حديث مع الآخرين؟ أم أنك لا تعرف الطريقة التى تتجاذب بها أطراف الحديث مع أشخاص لا تعرفهم ولا يعرفونك؟ أظن أن كلاهما وجهان لعملة واحدة. - كيف تصبح ثرثاراً:- لا تسأل الأسئلة التى تحتاج إلي الإجابة بنعم أو لا فى حوارك مع الآخرين، ...
- هل تشعر بخجل في إدارة حديث مع الآخرين؟ أم أنك لا...
المقادير:سبانخ مفرومهدجاج فيليهبصل مفرومتوم مهروسهجبنه ماعز طازجه حبنه مبشوره شيدرلازانياصوص طماطم جاهزه بالتوم والبيزلجبنه موزريلا للوجهالطريقة:اول شي نسلق المعكرونه بالطريقه المكتوبه على العلبه في اثناء السلق نحضر الحشوه نحمس البصل والتوم بالزيت و...
المقادير:سبانخ مفرومهدجاج فيليهبصل مفرومتوم مهروسه...
يلفت محمد حسن المرزوقي (خبير الإتيكيت والبروتوكول) إلى أنّه في حال كنت في بلد أجنبي وتلقيت دعوة لزيارة أحدهم في منزله، يجب عندها إرسال باقة ورد في اليوم ذاته من تاريخ الدعوة، فهي تؤشر أوّلاً إلى قرب مجيئك، لكن يفضل إرسالها قبل ساعات عدة من موعد الوصو...
يلفت محمد حسن المرزوقي (خبير الإتيكيت والبروتوكول)...
المقادير1 أناناس متوسط الحجم2 صدور دجاج مطهوة (متبقية من وجبة الإفطار)ومقطعة إلى مكعبات متوسطة3 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى حلقات صغيرة1 كوب من الفلفل (ألوان أخضر أحمر- أصفر) مقطع إلى مربعات متوسطةملح و فلفل3 ملعقة كبيرة من المايونيز1 ملع...
المقادير1 أناناس متوسط الحجم2 صدور دجاج مطهوة (متب...
المقادير3 كوب أرز4 كوب ماءنصف كيلو لحمة مفرومةكوب زبيبكوب لوز بهارات (قرفة ـحرارات ـ هيل مطحون) الطريقةيغلى الزبيب واللوز فى ماء ساخن. ينقى الأرز ويغسل ويصفى ويترك جانباً. يقلى اللحم في زيت أو زبدة ويصفى من الزيت ويوضع في وعاء.نضع في حلة زيت ونضع ال...
المقادير3 كوب أرز4 كوب ماءنصف كيلو لحمة مفرومةكوب ...
المقادير:1 كوب لهانه بيضاء 1 كوب شمندر مقطع طوليا 1 كوب ذرة حلوة 2 كوب رمان الصلصة( لبنة - 2 ملعقة مايونيز - 2 ملعقة زبادي - 2 ملعقة عصير الليمون- ملح )الطريقة: يقطع اللهانه الى شرائح طولية خفيفة ويرص في قاع وعاء السلطة ويضاف عليه الشمندر ومن ثم الذ...
المقادير:1 كوب لهانه بيضاء 1 كوب شمندر مقطع طوليا ...
المقادير1 كجم جمبرى ،مقشر 2 فص ثوم ،مفروم 2 عود كرفس ،مفروم 1 ملعقة معجون طماطم 1 ملعقة ملح 2/1 ملعقة فلفل 1 حبة فلفل أحمر،قطع 1 حبة بصل ،قطع 3 ملاعق زبد طريقه التحضير1-يوضع الزبد فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصبح...
المقادير1 كجم جمبرى ،مقشر 2 فص ثوم ،مفروم 2 عود كر...
المقادير:1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللزينه) 4-زيت نباتي 5-البهارات الأربع الأساسية 6-ملح حسب الرغبه 7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل 8-نعناع وكزبره مفروم 9-صبغة برياني صفراء (للزينه) 10-عصير ليمون (لرش الوجه) 11-كوب روب الزبادى الطريقة: 1-نبهر...
المقادير:1-أرز بسمتي 2-دجاج عدد1 3-بصل (للطبخ وللز...
المقادير: صمون دجاج مسلوق و مقطع شرائح 2ملعقة كبيرة مايونيز خيارمقطع زيتون شرائح -حبوب ذرة ملح-فلفل اسود الطريقة: نخلط المقادير مع بعضها ثم نحشي الصمون بها والف عافية...
المقادير: صمون دجاج مسلوق و مقطع شرائح 2ملعقة كبير...