سلطة الجمبري بالخس

المكوّنات

    روكا – 5 أوراق

    خس – 5 أوراق

    طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف – نصف كوب

    جمبري – 200 غرام

    ذرة – نصف علبة

    زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

    خردل ديجون – 3 ملاعق كبيرة

    ملح – رشة

    فلفل أسود - رشة

طريقة العمل

1- أسلقي الجمبري بالماء المملّح حتى ينضج.
2- وزّعي الخس، الروكا، الطماطم الكرزية والذرة في طبق التقديم.
3- زيدي الجمبري على الوجه.
4- في وعاء، أخلطي الخردل والزيت.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقدّمي الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.

رابط الموضوع