مقادير كباب الحلة بالبطاطس - اللحم : كيلو (مقطع مكعبات)- البصل : 3 حبات (مفروم ناعم)- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- سمن : ملعقة كبيرة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- ا...
مقادير كباب الحلة بالبطاطس - اللحم : كيلو (مقطع م...
مقادير هريس الفلفل الحار - الفلفل الاحمر الحار : 500 غراماً - سكر : 100 غراماً - ملح : 2 ملعقة كبيرة طريقة تحضير هريس الفلفل الحار 1. اغسلي الفلفل الحار جيداً ثم يترك حتى يجفف. 2. قطعي أعناق الفلفل ويشق إلى النصف، وتزال البذور من الداخل، ثم يقطع ...
مقادير هريس الفلفل الحار - الفلفل الاحمر الحار : ...
مقادير شوفان بالقرفة والتفاح للرجيم - الشوفان : كوب - حليب : كوب (خالي الدسم) - التفاح : 1 حبة (مقطع شرائح) - لوز : ربع كوب (محمص / حبّ كامل) - القرفة : ملعقة صغيرة - العسل : 2 ملعقة كبيرة طريقة تحضير شوفان بالقرفة والتفاح للرجيم اخلطي الشوفان مع ...
مقادير شوفان بالقرفة والتفاح للرجيم - الشوفان : ك...
مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب - دقيق : 5 اكواب- ماء دافئ : 2 كوب- خميرة : ملعقة كبيرة- سكر : ثلث كوب- ملح : رشّة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الزيت : نصف كوب طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء ال...
مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب - دقيق : 5 اكو...
مقادير لحم بالكاري على الطريقة الهندية - الكزبرة : ملعقة كبيرة (مجففة ومطحونة) - الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون) - الكركم : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون) - الثوم : فصّان (مهروس) - الزنجبيل : 2 ملع...
مقادير لحم بالكاري على الطريقة الهندية - الكزبرة ...
مقادير ساندويش الروبيان المقرمش - للصلصة : عصير الليمون : 1 حبة زيت الزيتون : ربع كوب الملفوف : 2 كوب (مفروم) كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) البصل الأخضر : ربع كوب المايونيز : كوب - بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة) - بودرة الثوم : ملعقة كبيرة - بودر...
مقادير ساندويش الروبيان المقرمش - للصلصة : عصير ...
مقادير عصير العنب الأحمر - العنب الأحمر : 2 كوب- سكر : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الماء : نصف كوب- ثلج : 4 قطع طريقة تحضير عصير العنب الأحمر ضعي العنب في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي. أضيفي السكر والماء والثلج وعصير الليمون واخلط...
مقادير عصير العنب الأحمر - العنب الأحمر : 2 كوب- ...
مقادير خضار متبلة مشوية بالفرن - الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر) - الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر) - البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات) - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة...
مقادير خضار متبلة مشوية بالفرن - الكوسا : 2 حبة (...
مقادير مدفون دجاج - الدجاج : دجاجة (مقطع)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)- لبن زبادي : كوب- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- طماطم : 2 حبة (معصورة ومصفاة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة...
مقادير مدفون دجاج - الدجاج : دجاجة (مقطع)- البطاط...
مقادير أرز باللحم والجزر - فيليه اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم)- الجزر : 3 حبات (مقشر ومبشور)- ملح : ملعقة صغيرة (لطهي اللحم)- ملح : ملعقة صغيرة (لطهي الأرز)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : مل...
مقادير أرز باللحم والجزر - فيليه اللحم : 1 كيلو (...
مقادير براتا هندي - طحين : 3 اكواب - ملح : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - السمن الحيواني : 110 غم - ماء دافئ : كوب طريقة تحضير براتا هندي اخلطي الطحين مع الملح في وعاء. أضيفي الزيت واخلطي المزيج بأطراف الأصابع جيداً حتى تمتزج المكون...
مقادير براتا هندي - طحين : 3 اكواب - ملح : ملعقة ...
مقادير أصابع الكنافة بالقشطة - للقطر : سكر : 2 كوب الماء : ثلثان الكوب عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة- الكنافة : 1 كيلو- السمنة : كوب وربع (مذابة)- القشطة : كوب وربع- فستق حلبي : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين) طريقة تحضير أصابع الكنافة بالقشطة1. لتحضير ...
مقادير أصابع الكنافة بالقشطة - للقطر : سكر : 2 كو...
كريب حادق بالجبنة والزعتر كريب حادق مخبوز 250 جرام جبن فيتا 100 جرام جبنة شيدر مبشورة 100 جرام جبنة موتزريلا ملعقة صغيرة من الزعتر. 2 بيضة بقسماط زيت للقليطريقة تحضير كريب حادق بالجبنة والزعتر بالخطوات يتم خلط كل أنواع الجبن معا جيدا مع الزعتر ، ويت...
كريب حادق بالجبنة والزعتر كريب حادق مخبوز 250 جرا...
مقادير طاجن الجمبري بالفرن - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة ...
مقادير طاجن الجمبري بالفرن - زيت الزيتون : 2 ملعق...
مقادير سلطة اللبنة مع الطماطم والأوريغانو - لبنة : 8 حبات (كرات صغيرة جامدة)- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ربع ملعقة ...
مقادير سلطة اللبنة مع الطماطم والأوريغانو - لبنة ...
مقادير جرانولا بالمكسرات والعسل للفطور - الشوفان : كوب- لوز : ربع كوب (شرائح)- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- حبوب عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة (بذور / غير محمصة وغير مملحة)- زيت الكانولا : ملعقة كبيرة- العسل : 2 ملعقة كبيرة- الفانيليا : نصف ملعقة صغي...
مقادير جرانولا بالمكسرات والعسل للفطور - الشوفان ...
مقادير سلطة الزيتون الحار - زيتون أخضر : 100 غراماً (منزوع النواة)- زيتون أسود : 100 غراماً (منزوع النواة)- الطماطم الكرزية : 200 غم (مقطعة إلى أنصاف)- الثوم : ربع كوب (صحيح)- الفلفل الاحمر الحار : 5 حبات (حجم صغير، مقطّع إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2...
مقادير سلطة الزيتون الحار - زيتون أخضر : 100 غرام...
مقادير سويسرول بالفراولة - للحشوة : كريمة الخفق : 2 كوب سكر البودرة : ربع كوب الكاكاو : ملعقة كبيرة الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة)- البيض : 7 حبات- سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة...
مقادير سويسرول بالفراولة - للحشوة : كريمة الخفق :...
مقادير ستيك بصلصة الباربيكيو - الكاتشاب : ربع كوب- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة- سكر : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- مرق دجاج : كوب- الستيك : 500 غراماً (فيليه / م...
مقادير ستيك بصلصة الباربيكيو - الكاتشاب : ربع كوب...
مقادير قرنبيط محمر بالزبدة - القرنبيط : رأس (مقطع زهرات متوسطة) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طري...
مقادير قرنبيط محمر بالزبدة - القرنبيط : رأس (مقطع...
مقادير بيتزا بالخضار المشوية للرجيم - لعجينة البيتزا : طحين : 2 كوب حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية : نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ : كوب سكر : ملعقة صغيرة- مقادير البيتزا : صلصة البيتزا : كوب (جاهزة) الباذنجان : ...
مقادير بيتزا بالخضار المشوية للرجيم - لعجينة البي...