المطبخ

المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى نمعبات – 750 غرام ملح - ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح – 2 أرز مصري – كوبان مرق لحم – 5 اكواب طريقة العمل 1- حمّ...

المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى نمعبات – 750 غرام مل...

انتشر فى الآونة الأخيرة استخدام نوعين من الحليب فى الطهي، وهما الحليب المُكثف والحليب المُبخر وهو ما يوقعك في حيرة دائمًا خلال وجودك داخل السوبر ماركت لاختيار النوع الأنسب لطبختك وأيهما يفضل استخدامه في طهي الحلويات وأيهما ينصح باستخدامه عند طهي الحو...

انتشر فى الآونة الأخيرة استخدام نوعين من الحليب فى...

المكوّنات لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام ملح - ملعقة كبيرة قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان بصل مقطّع إلى شرائح - 3 جزر مبشور - كوبان أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - ...

المكوّنات لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام ملح - ...

المكوّنات ماء- كوب قهوة تركية من الرفاعي- ملعقة كبيرة ونصف حبهان مطحونة- ربع ملعقة صغيرة سكر- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- سخني الماء في إناء صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة. 2- أبعدي القهوة عن النار، اضيفي القهوة التركية ثم حركي المكونات بواسط...

المكوّنات ماء- كوب قهوة تركية من الرفاعي- ملعقة ...

المكوّنات جبن عكاوي مقطّع ومنقوع في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل - كيلوغرام ونصف دقيق فرخة أي سميد ناعم - كوب زبدة - كوب سكر - 3 أكواب ماء - كوب قشدة - 500 غرام لتحضير القطر: سكر - 3 أكواب عصير ليمون حامض - ملعقتان صغيرتان ماء زهر - ملعقة ك...

المكوّنات جبن عكاوي مقطّع ومنقوع في الماء لمدة 3 ...

المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة - 125 غرام بسكويت أوريو - 250 غرام جبن كريم فيلادلفيا - 500 غرام قشدة نستله - 300 مل شوكولاتة سوداء مذوبة - 200 غرام خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة رقاقات شوكولاتة للتزيين صلصة شوكولاتة للتزيين طريقة العمل 1- ضع...

المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة - 125 غرام بسكوي...

المكوّنات سمن نباتي - ربع كوب رذاذ الزيت - بحسب الرغبة دجاج كامل مقطّع إلى 8 قطع - 1 بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - 6 فصوص عصير طماطم - ربع كوب طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 400 غرام جزر مبشور - 3 كبش قرنفل - حبتان جوزة ا...

المكوّنات سمن نباتي - ربع كوب رذاذ الزيت - بحسب ...

المقادير دجاجة (1500 جم) مقطعة 8 قطع بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم مفروم ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة ¼ كوب (60 مل) زيت ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون ½ كوب (120 مل) مرق دجاج 3 ملاعق كبيرة (45 جم) سماق ملح وفلفل أسود طريقة التحضير في وعا...

المقادير دجاجة (1500 جم) مقطعة 8 قطع بصلة متوسطة ...

المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم كوب (200 جم) بقسماط كوب (150 جم) دقيق 2 بيضة مخفوقة بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرفة مطحونة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2....

المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم كوب (200 جم) ب...

حضري معنا بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا التالية وهي طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : وصفات سورية، لن تأخذ الكثير من وقتك وستتمتعين بمذاقها اللذيذ مع عائلتك، جرّبي أيضاً طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم : طبخات سورية. مقادير طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : ط...

حضري معنا بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا التالية وهي طر...

تعلمي طريقة عمل صوص البيتزا من المطبخ الإيطالي، و الذي نقدمه لكي من وصفات الصوص المميزة في طريقة عمل سهلة الخطوات، قد تعجبك أيضا طريقة عمل صوص البيستو. مقادير صوص البيتزا : عبوة صلصة بندورة (420 غ) معجون بندورة (170 غ) ملعقة كبيرة زعتر مجفف 1 و نصف ...

تعلمي طريقة عمل صوص البيتزا من المطبخ الإيطالي، و ...

المقادير 300 x جرام سكر 160 x جرام دقيق ذرة 15 x عدد فستق (للتزيين) 4 x معلقة كبيرة زهور ياسمين 2 x لتر عصير بطيخ 2 x عود قرفة ¼ x كيلو شيكولاتة (مبشورة للتزيين) الخطوات فى حلة هنخلط عصير البطيخ والسكر ونغليهم وبعدين نصبهم فى حلة آخرى على زهر اليا...

المقادير 300 x جرام سكر 160 x جرام دقيق ذرة 15 x ...

المقادير 6 x عدد عيش توست (محمص) 4 x عدد خيار (مخلل مقطع صغير) 3 x عدد بيضة (مسلوقة) 2 x عدد مايونيز 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x عدد بطاطس (صغيرة مسلوقة ومهروسة) 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون ½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) الخطوات...

المقادير 6 x عدد عيش توست (محمص) 4 x عدد خيار (مخ...

المقادير 3 x معلقة كبيرة مايونيز 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد تونة (علبة) 1 x كوب حبات ذرة (مسلوقة) 1 x عدد ليمونة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون الخطوات توضع التونه في طبق ثم يتم هرسها جيداً بالشوكة. يضاف لها المايونيز والذره وتقلب جيداً يضاف الل...

المقادير 3 x معلقة كبيرة مايونيز 1 x معلقة صغيرة ...

المقادير 4 x عدد موز (طازج) 3 x معلقة صغيرة نشا 2 x عدد بيضة (طازجة) 2 x معلقة كبيرة سكر بنى 1 x معلقة صغيرة قرفة 1 x كوب دقيق 1 x كيس فانيليا ½ x كوب لبن كامل الدسم ½ x معلقة صغيرة ملح الخطوات فى وعاء عميق نخلط جميع المكونات عدا الموز جيدا جدا حت...

المقادير 4 x عدد موز (طازج) 3 x معلقة صغيرة نشا 2...

المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x عدد كزبرة خضراء 2 x عدد فص ثوم 2 x عدد فص ثوم (مفروم) 2 x معلقة صغيرة زعتر (فريش مفروم) 2 x عدد زعتر (فريش عيدان) 2 x عدد بقدونس طازج 1 x معلقة صغيرة بابريكا 1 x عدد ليمونة (مقطعة شرا...

المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبي...

المقادير 12 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف) 4 x معلقة كبيرة أوراق ريحان (مفرومة) 3 x عدد فص ثوم مهروس 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة كبيرة قشر ليمون 1 x رشة ريحان (مجفف) 1 x رشة زعتر مجفف 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x رشة ...

المقادير 12 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف) 4 x مع...

المقادير 10 x عدد طماطم (شيرى مقطع أنصاف) 5 x عدد زيتون (أسود مخلى) 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 x رشة ملح 1 x كيس خرشوف 1 x حزمة بقدونس طازج (مقطع) 1 x عدد خس (مقطع) 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x حزمة جرجير (مقطع) 1 x عدد فص...

المقادير 10 x عدد طماطم (شيرى مقطع أنصاف) 5 x عدد...

المكوّنات لحم بفتيك مقطّع إلى شرائح ومدقوق – 800 غرام زيت زيتون – ربع كوب ملح – ملعقة صغيرة فلفل حلو – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة طريقة عمل البفتيك المشوي [ريتا فليفل] ريتا فليفل (0) طريقة عمل البفتيك المشوي أضيفيها إلى وص...

المكوّنات لحم بفتيك مقطّع إلى شرائح ومدقوق – 800 ...

المكوّنات قهوة سريعة التحضير - 4 ملاعق صغيرة و 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن - كوبان كريمة سائلة - كوب جبن ماسكاربوني - 250 غرام سكر بودرة - نصف كوب بسكويت أصابع - 20 كاكاو - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- ذوبي 4 ملاعق صغيرة من القهوة في الماء الساخن ف...

المكوّنات قهوة سريعة التحضير - 4 ملاعق صغيرة و 4 ...

المقادير 1 x كوب دقيق 1 x كوب نشا 1 x عدد ليمونة (شرائح) 1 x معلقة صغيرة زعفران 1 x كوب ماء (للشربات) 1 x كوب سكر (للشربات) ¾ x كوب ماء (دافئ) ½ x معلقة صغيرة خميرة الخطوات فى وعاء نضع الدقيق ونص معلقة زعفران والنشا والخميرة والماء الدافئ ونخلط جي...

المقادير 1 x كوب دقيق 1 x كوب نشا 1 x عدد ليمونة ...