المقادير:3 كوب دقيق أبيض1 ملعقة خميرة4/1 كوب زيت زيتون1 ملعقة كاسترد 2 ملعقة سكررشة ملحبيضة3 ملعقة حليب باودر1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو رشة باودر1 ملعقة صغيرة باكينج باودرماء1 كوب شيرةجبن كيري مقطع 9 مكعباتالطريقة:- تعجن جميع المقادير ويضاف الما...
المقادير:3 كوب دقيق أبيض1 ملعقة خميرة4/1 كوب زيت ز...
المقادير:باذنجان من النوع الرفيعفلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبةلحم مفروم محموس مع البصل والبهارا(الكمية حسب كمية الباذنجان)ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطمزيت زيتون الطريقة: - يغسل الباذنجان جيدا دون تقشير ودون ازالة رأسه الأخضر- يقطع دوائر عرضية م...
المقادير:باذنجان من النوع الرفيعفلفل أخضر حار أو ب...
المقادير:-2 صدر دجاج مخلي العظم والجلد-خس-طماطم ذات الحجم الصغير-خيار -ذرة حلوة-رقائق جبنة بارميزان او اي جبنة صفراء-خلطة التتبيلة-2 ملعقة كبيرة صويا صوص-2 ملعقة كبيرة خردل-2 فص ثوم مدقوق-نصف ملعقة صغيرة سكر-فلفل اسود-ملح-ملعقة كبيرة زيت-رشة ببريكا ...
المقادير:-2 صدر دجاج مخلي العظم والجلد-خس-طماطم ذا...
شوربة الفريكة بالفراخ طبق لذيذ الطعم وشهي .المقادير :صدر فرخة منزوعة الجلد والعظم . ½ كيلو من الفريكة – القمح الاخضر .1 بصلة متوسطة الحجم .فص ثوم .زيت .بهارات متنوعة .فلفل اسود .حبهان .ملح .ورق غار .عيدان قرفة .الطريقة :تسلق الفراخ ونضع معها بصلة ، ...
شوربة الفريكة بالفراخ طبق لذيذ الطعم وشهي .المقادي...
طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم ... المقادير: - كأس وربع تمر. - كأسين دقيق أبيض. - نصف كأس ماء. - نصف كأس عصير برتقال. - ثلاث أرباع كأس سكر. - ملعقتي طعام سمن . - ملعقتي بيكينج بودر. - بيضة واحدة. - ن...
طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم اليك...
المقادير:ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة هيل ناعم2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2/1 1 كوب تمر منزوع النوى2/1 2 كوب كورن فليكس1 كوب جوز هندالطريقة:1. قومي بوضع الزبدة في قدر صغير، سخني القدر لتذوب الزبدة، اضيفي الهيل والقرفة، قلبي على نار متوسطة الى ان يصب...
المقادير:ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة هيل ناعم2/1...
المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ملح - فلفل اسود - بهارات - ملعقة سمنة - ملح الطريقة: - نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس - ناخد قليل من اللحم في راحة اليد ونضع قطعة بطاطس ونلفها ...
المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصاب...
المقادير: حمص مسلوق طماطم مفـــرومة بقدونس مفروم خبز عربي مقطع مكعبات عصير ليمون طازج ثوم مهروس رشة كـمون زيت زيتون مـلح الطريقة: - قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت - أخلطي الليمون والملح والكمون والزيت الزيتو...
المقادير: حمص مسلوق طماطم مفـــرومة بقدونس مفروم ...
نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل حلوى أساسية على مائدة الشهر الكريم، لذا اهتمت الشيف بسمة بكر بتحضير حلوى الكنافة بالمهلبية لأول يوم رمضان وهى عبارة عنالمكونات:1 كيلو كنافة1 كوب سمن 1/2 كوب زبيب1/2 كوب جوز هند مبشورأى نوع مكسرات حس...
نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل...
حلويات بحشوه اللوز تقدم في المناسبات وصفة حلويات بحشوة اللوز .العجينة3 مكيال طحين مغربل.1مكيال زبده ذائبة. قرصة ملح.ملعقتين ماء زهر .نصف فنجان ماء.نخلط الطحين و الزبده ومن ثم نضيف الباقي و نجمع بدون عجن الحشوةلوز غير مقشر مطحون خشن مكيال.ربع مكيال س...
حلويات بحشوه اللوز تقدم في المناسبات وصفة حلويات ب...
وصفة حلى تقليدية سهلة التحضير و مغذية و لذيذة تطهي في قدر فوق النار.نحتاجنحتاج لكل بيضه ملعقه حليب وملعقه طحين و ملعقه زيت سخن . هنا يوجد 3 بيضات مع رشه ملح بالمضرب اليدوي نخلطهم نضيف 3 حليب و نحرك بسرعه و نضيف 3 زيت سخن و نخلط بسرعه لكي لا يطهى الب...
وصفة حلى تقليدية سهلة التحضير و مغذية و لذيذة تطهي...
وصفة السمبوسة بالحبة السوداء طريقة سهلة و مبتكرةمقادير العجينةكوب طحيننصف كوب ماءملعقة صغيرة بيكينغ باودرملعقة كبيرة زبدة الحبة السوداءملحالطريقةنضع الماء و الزبده و الملح فوق النار .نخلط الطحين و البيكينغ باودر و الحبة السوداء.بعد ذوبان الزبده في ا...
وصفة السمبوسة بالحبة السوداء طريقة سهلة و مبتكرةمق...
وصفة سلطة الخضار المشوية صحية و مغذية و بسيطة.نحتاجحبة باذنجان.3 حبة فلفل حلو . 1حبة فلفل حار.حبة بصل.5 فصوص الثوم.نضعهم في الفرن ومن ثم نقشرهم ونطحنهم و نضيف ملعقة زيت زيتون وعصير ليمون رابط الموضوع...
وصفة سلطة الخضار المشوية صحية و مغذية و بسيطة.نحتا...
وصفة سهلة خبز الفرن سريع التحضير و لذيذالطريقة300 غرام سميد و 100 غرام طحين و ملعقتين بودره حليب و ملعقتين خميرة الخبز نخلطهم جيدا . نضيف 4 ملاعق زيت ونفرك جيدا.نضيف بيضة ونخلط.نجمع بكوب ماء دافئمذوب فيه الملح .نعجن جيدانرش القليل من السميد على كره ...
وصفة سهلة خبز الفرن سريع التحضير و لذيذالطريقة300 ...
طريقة تحضير شوربة البروكلي:يسلق البروكلى بعد غسله لمدة 15 دقيقة و يترك بعض البروكلى ويقطع الباقى قطع صغيرهتذاب الزبده ويضاف البصل والبروكلى المقطع مع التقليب ويضاف الثوم ويقلب ويضاف المرقه وقليل من الملح والفلفل وتترك لتغلى ونخفض النار وتترك ربع ساعه...
طريقة تحضير شوربة البروكلي:يسلق البروكلى بعد غسله ...
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر:يخلط الملفوف المفروم، مع الجزر والبصل في وعاء كبير، تخلط مكونات الصلصة مع بعضها، وترج في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة، حتى موعد الاستعمال، تخلط الصلصة مع الخضار. وتقدم بمثابة سلطة لذيذة. المقادير:كوبان من الملفوفكوبان...
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر:يخلط الملفوف المفر...
المقادير: 50 غرام سكر 25 غرام دقيق 50 غرام لوز نكهة البرتقال 100 غرام زبدة 50 غرام مياه عصير ليمون 500 غرام عصير برتقال طريقة التحضير: تخلط كل المحتويات حتى تأخذ قوام العجين. توضع في الثلاجة 4 ساعات. تطهى في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية....
المقادير: 50 غرام سكر 25 غرام دقيق 50 غرام لوز نك...
المقادير: نصف كوب عصير ليمون طازج. 8 أكواب مرق الدجاج. فلفل أخضر مقطع. جزرة مبشورة متوسطة الحجم. كوب دجاج مسلوق مقطع شرائح. نصف كوب أرز أبيض. صفار 4 بيضات. ليمونة مقطعة شرائح. طريقة التحضير: ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيه...
المقادير: نصف كوب عصير ليمون طازج. 8 أكواب مرق الد...
المقادير كيلو أوراك دجاج مغسولة ومقسّمة نصفين ومنزوعة الجلد. ملعقة كبيرة رائحة المشمش. ½ كيلو مشمش طازج مغسول ومقسّم إلى نصفين. 4 ملعقة كبيرة مشمش معلّب. 2 ثمرة بصل أخضر مقطّعة قطع صغيرة. ¼ كوب فستق مفروم (اختياري). ¼ كوب أوراق نعناع طازجة. 2 ملعقة ...
المقادير كيلو أوراك دجاج مغسولة ومقسّمة نصفين ومنز...
المقادير1/2 كوب زبدة1/4 كوب سكر2 بيض 1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 كوب توت أزرقالطريقة- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- تُبطن أكواب الكيك الخاصة بالفرن بورق الزبدة بحي...
المقادير1/2 كوب زبدة1/4 كوب سكر2 بيض 1/4 ملعقة صغ...
هذا العصير يعتمد فترات الحمية او غير الحميةهو عصير ضد التسممات منقي للجسم.10 حبات كيوي. 100غ عنب اخضر.100غ عنب احمر.100غ عنب اسود.6 حبات فرولة.ليمونة.حبة تفاح.حبة برتقال.عسل .يخلط الجميع ويؤخد 3 اكواب في اليوم و اضافه العسل تكون قبل الشرب. رابط المو...
هذا العصير يعتمد فترات الحمية او غير الحميةهو عصير...