المقادير 2 x كوب دقيق (ذرة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة صغيرة ملح ¾ x كوب ماء الخطوات هنقلب دقيق الذرة مع الملح كويس ونخلطهم كويس مع الزبدة وبعدين هنضيف الماء لحد ما العجينة تتماسك. هنقسم العجينة لكور صغيرة جدا قطرها حوالى 3 سنتي و هنحط الكور و...
المقادير 2 x كوب دقيق (ذرة) 1 x معلقة كبيرة زبدة ...
المكوّنات دقيق - 255 غرام زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مربعات - 150 غرام بيض - 1 ملح - نصف ملعقة صغيرة ماء بارد - ملعقة كبيرة سكر - رشة زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم فرماُ ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصّان باذنجان مقطع إلى شرائح رفيعة - 1 كو...
المكوّنات دقيق - 255 غرام زبدة غير مملحة، مقطعة ...
المكوّنات باذنجان حجم كبير مقطع إلى دوائر – 1 بطاطس مقطّعة إلى دوائر – 2 زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة ملح – بحسب الرغبة فلفل اسود – رشة بيض – 8 خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان للتقديم: سمسم – رشة بقدونس مفروم – بحسب الرغبة فلفل احمر حار حجم صغ...
المكوّنات باذنجان حجم كبير مقطع إلى دوائر – 1 بط...
المقادير 4 x عدد بيضة (طازجة) 1 x كوب جبنة شيدر (مبشورة) 1 x كوب دقيق 1 x علبة زبادي 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر 1 x رشة فلفل اسود مطحون ½ x كوب حليب كامل الدسم ½ x كوب زيتون أخضر (شرائح) ½ x كوب زبدة ½ x كوب فلفل أخضر حلو (مقطع) الخطوات فى وعاء ن...
المقادير 4 x عدد بيضة (طازجة) 1 x كوب جبنة شيدر (...
المكوّنات لتحضير الكبة: برغل ناعم - كيلوغرام لحم بقر مفروم - كيلوغرام فلفل حلبي - رشّة ملح - بحسب الرغبة سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة ماء - 4 أكواب زيت للقلي - بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: لحم بقر مفروم - 700 غرام لبنة - كوبان ملح - رشّة ب...
المكوّنات لتحضير الكبة: برغل ناعم - كيلوغرام لح...
حضري معنا بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا التالية وهي طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : وصفات سورية، لن تأخذ الكثير من وقتك وستتمتعين بمذاقها اللذيذ مع عائلتك، جرّبي أيضاً طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم : طبخات سورية. مقادير طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : ط...
حضري معنا بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا التالية وهي طر...
المكوّنات دقيق - كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة خميرة - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ماء - ربع كوب للحشوة: سبانخ مفرومة - 225 غرام بصل مفروم - حبة عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي - ملعقتان صغيرتان ملح - نصف ملعقة صغيرة ف...
المكوّنات دقيق - كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة خمير...
المقادير: كوب (150 جم) دقيق ⅓ كوب (80 مل) ماء دافئ ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) خميرة فورية ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت 2 كوب (500 مل) ماء ملعقة كبيرة (15 جم) بيكربونات الصودا زبد ذائب للدهن الطريقة: ...
المقادير: كوب (150 جم) دقيق ⅓ كوب (80 مل) ماء داف...
المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرماً ناعماً - كوب زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان بيض - 1 جبن بارميزان مبشور - نصف كوب زنجبيل طازج مبشور - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 دقيق - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي للقلي - ملعقتان ...
المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرم...
المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفروم - 500 غرام أرز مغسول ومصفّى - كوب فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة سمن - ملعقتان كبيرتان ماء - بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم - 4 فصوص نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان س...
المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفر...
المكوّنات بطاطس صغيرة الحجم مقطّعة إلى أرباع – كيلوغرام زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة إكليل الجبل – غصنان ثوم كامل – رأسان ملح – ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- في وعاء صغير، أخلطي إك...
المكوّنات بطاطس صغيرة الحجم مقطّعة إلى أرباع – كي...
المكوّنات عدس - كوبان ثوم - 1 ملح - نصف ملعقة صغيرة كمون - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة ونصف شطّة - نصف ملعقة صغيرة فلفل حرّيف - 1 للتقديم: مخلل خيار - 2 زيت زيتون - نصف كوب خبز عربي - 2 طريقة العمل 1- في قدر على النار، ضعي ...
المكوّنات عدس - كوبان ثوم - 1 ملح - نصف ملعقة ص...
المكوّنات ورق عنب – 450 غرام ريش غنم على العظم – 250 غرام بصل أحمر حجم كبير مقطّع إلى حلقات – 1 طماطم حجم كبير مقطّعة إلى حلقات - 1 لتحضير الحشوة: أرز مصري منقوع لليلة كاملة – كوب سمن – ملعقة كبيرة ماء – كوبان بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً ...
المكوّنات ورق عنب – 450 غرام ريش غنم على العظم –...
المكوّنات كوسا حجم كبير، مقطّع إلى أنصاف – 8 لحم بقر مفروم فرماً خشناً – 400 غرام زيت نباتي – ملعقة كبيرة بصل حجم صغير، مفروماً فرماً ناعماً – 1 فصّ ثوم مهروس – 2 صلصة مارينارا جاهزة – كوب بهارات إيطالية – ملعقة كبيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة...
المكوّنات كوسا حجم كبير، مقطّع إلى أنصاف – 8 لح...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح صغيرة - 1 خبز عربي مقطّع إلى قطع صغيرة - رغيفان بقدونس بدون العنق - نصف كوب سماق - ملعقة صغيرة صنوبر - ربع كوب سمن - ملعقتان كبيرتان لتحضير صلصة اللبن: لبن زبادي - كوب طحينة - ملعقتان كبيرتان عص...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح صغي...
المكونات: اختاري نوع الجبن المفضل لك + كوب لبن+ ملعقتين دقيق+ بيضتين+زيتون شرائح+القليل من الزعتر. الطريقة : سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت وفي بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن...
المكونات: اختاري نوع الجبن المفضل لك + كوب لبن+ م...
تُقدم لكِ "سوبرماما" طريقة عمل باباروتي، وهو خبز مكسيكي مغطى بكريمة الشوكولاتة والقهوة، جربيه وشاركينا رأيكِ. المقادير: العجين 2 كوب (300 جم) دقيق ¼ كوب (60 مل) حليب ¼ كوب (60 مل) ماء دافئ ¼ كوب (50 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة بيضة كبيرة 3 ملاعق ك...
تُقدم لكِ "سوبرماما" طريقة عمل باباروتي، وهو خبز م...
للجبن عشق خاص، فإن لم تكتفِ منه كمجرد إضافة على الطعام، يمكنكِ تناول الموتزاريلا ستيكس كطبق خفيف، تعرفي على الطريقة. المقادير: ½ كيلو (500 جم) موتزاريلا ستيكس أو مبشورة. بيضتان كبيرتان. كوب (150 جم) دقيق. كوب (200 جم) بقسماط. كوب (200 جم) دوريتوس م...
للجبن عشق خاص، فإن لم تكتفِ منه كمجرد إضافة على ال...
المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة - بحسب الحاجة قشدة - كوبان ثوم مهروس - فصان ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة - 3 حبات جبن شيدر مبشور - كوبان جبن بارميزان مبشور - ربع كوب طريقة العمل ...
المكوّنات زبدة على حرارة الغرفة - بحسب الحاجة قش...
المكوّنات فاصولياء بيضاء منقوعة لـ24 ساعة في ماء وفير مع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا - كوبان زيت زيتون - ثلث كوب ثوم مهروس - 6 فصوص معجون طماطم - ملعقة كبيرة ونصف قرفة - نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة طريقة الع...
المكوّنات فاصولياء بيضاء منقوعة لـ24 ساعة في ماء ...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح طوليّة ومشوي – 2 جبن ريكوتا مفتت – 250 غرام حبق أخضر طازج مفروم – ملعقتان كبيرتان كرانبيري مجفف – ملعقتان كبيرتان لوز شرائح – ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور برشاً ناعماً – ملعقتان كبيرتان بقسما...
المكوّنات باذنجان كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح طول...