المقادير - طحين : كوبان - القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان وربع - الزبدة : 100 غراماً (مذابة) - السكر البني : ثلاث أرباع الكوب - الموز : 3 حبات (مهروس) - البيض : 1 حبة - حليب : ربع كوب - رقائق الشو...
المقادير - طحين : كوبان - القرفة : ربع ملعقة صغير...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - البروكولي : 1 كيلو (مقطع زهرات صغيرة) - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) - مرق خضار : 4 اكواب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة ط...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 ...
المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الخل الأحمر : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - الجرجير : كوب (بيبي) - الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) - الشمندر : 1 حبة (كبير الحجم / مسلوق ومقشر ومقطع شرائح) - ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة الت...
المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الخل الأ...
المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة - الزيت : غزير (للقلي) - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوس...
المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة - الزيت : غزير (لل...
المقادير - معكرونة : عبوة (النوع المفضل) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - طحين : 2 ملعقة كبيرة - مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب - حليب : ثلاث أرباع الكوب - بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة...
المقادير - معكرونة : عبوة (النوع المفضل) - الزبدة...
المقادير - للصلصة : عصير البرتقال : نصف حبة الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة (مطحون) الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الفلفل الحار : حسب الرغبة ملح : حسب الرغبة زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود : حفنة (منزوع النوى) - للتقديم : الكزبرة : ملعقة صغي...
المقادير - للصلصة : عصير البرتقال : نصف حبة الفل...
المقادير - البيض : 3 حبات (مسلوق مقشر ومفروم) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة - الماسترد : نصف ملعقة صغيرة - المايونيز : 2 ملعقة صغيرة - الأفوكادو : 1 حبة (مهروس) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة...
المقادير - البيض : 3 حبات (مسلوق مقشر ومفروم) - ب...
المقادير - البيض : 4 حبات (لعجينة الكيكة) - السكر الناعم : ثلاث أرباع الكوب (لعجينة الكيكة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الكيكة) - طحين : كوب (لعجينة الكيكة) - برش البرتقال : ملعقة صغيرة (لعجينة الكيكة) - الزبدة : ربع كوب (غير مملحة ومذوبة لع...
المقادير - البيض : 4 حبات (لعجينة الكيكة) - الس...
المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) - لبن زبادي : 170 غم - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم) - بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - الجوز : نصف ملعقة كبيرة (مفروم بواسطة السكين) - عصير الليمون : 1 حبة (أو بحسب ا...
المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم) - لبن ز...
المقادير - المعكرونة : عبوة (مكرونة إلبو صغيرة) - الزبدة : ربع كوب - طحين : ربع كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - حليب : كوبان - جبنة شيدر : كوبان (مبشورة) طريقة التحضير 1. اسلقي المكرونة في قدر بحسب التعليمات على العبوة و...
المقادير - المعكرونة : عبوة (مكرونة إلبو صغيرة) -...
المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x عود قرفة 1 x كيلو قرع عسلي (مكعبات) 1 x كيلو سكر ½ x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) الخطوات فى إناء عميق نضع طبقة من القرع ثم طبقة من السكر ونستمر فى نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار. تترك طبقات القرع العسلى وا...
المقادير 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x عود قرفة ...
المقادير 2 x معلقة كبيرة خل 1 x معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) ½ x لتر حليب خالى الدسم الخطوات قومي بغلي الحليب في إناء مناسب ثم انتظري لمدة 5 دقائق ليبرد. ضيفي الخل إلى الحليب وقومي بالتقليب بشكل دائري حتى تحدث عملية التجبن. ضعي الخليط في قطعة من...
المقادير 2 x معلقة كبيرة خل 1 x معلقة صغيرة ملح (...
المقادير 2 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون 1 x رشة قرفة 1 x عدد طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر) 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x رشة ملح 1 x كوب زبادي 1 x رشة باب...
المقادير 2 x معلقة صغيرة كزبرة خضراء 2 x معلقة كب...
المقادير 4 x معلقة كبيرة زبدة 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج 1 x معلقة كبيرة ماء مغلي ¼ x معلقة صغيرة زعفران الخطوات ينقع الزعفران فى معلقة الماء الساخنة لمدة خمس دقائق. ثم فى الخلاط نخلط الزعفران والماء والزبد حتى تتجانس. ثم نضيف القدونس ونخلط. نض...
المقادير 4 x معلقة كبيرة زبدة 2 x معلقة كبيرة بقد...
المقادير - خبز التورتيلا : 4 أرغفة - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح) - جبنة شيدر : كوب (قليلة الدسم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - صلصة الباربيكيو : 3 ملاعق كبيرة - زيت الذرة : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ربع ملعق...
المقادير - خبز التورتيلا : 4 أرغفة - صدر الدجاج :...
المقادير - حليب : كوب ونصف (سائل) - القرفة : عود - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1-. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة. 2. في وعاء، ضعي النشا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وح...
المقادير - حليب : كوب ونصف (سائل) - القرفة : عود ...
المقادير - اللحم : 200 غم (بالعظم / مقطع قطع صغيرة) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مبشور) - طماطم : 2 حبة (مقشرة / مبشورة) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً) - الكرفس : 3 ملاعق كبيرة (مفر...
المقادير - اللحم : 200 غم (بالعظم / مقطع قطع صغير...
المقادير - لصوص البرتقال : عصير البرتقال : كوب الماء : كوب برش البرتقال : ملعقة كبيرة سكر : كوب - سكر : كوب - الزيت النباتي : كوب - حليب : كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - سميد ناعم : 2 كوب - البيض : 2 حبة طريقة التحضير 1. اخفقي البيض والسكر وال...
المقادير - لصوص البرتقال : عصير البرتقال : كوب ا...
المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة - ريحان ناشف : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - السلمون : 4 ق...
المقادير - الثوم : فصّان (مهروس) - زيت الزيتون : ...
المقادير - بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة - حليب : ثلاث أرباع الكوب (خالي الدسم) - ماء ساخن : ربع كوب طريقة التحضير 1. اخلطي الكاكاو البودرة مع العسل والماء في فنجان. 2. أحضري مضرب واضربي الحليب، ثم أضيفيه إلى الكاكاو، واضربي م...
المقادير - بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة - العسل : ...
المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى مكعبات) - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة (مفروم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع إلى شرائح) - البصل :...
المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (منزوع الجلد و...