المكوّنات خبز توست – 1 خردل – نصف ملعقة صغيرة خسّ – ورقة صغيرة روبيان مطبوخ – 6 قطع ليمون حامض – ربع حبّة طريقة العمل 1- إدهني التوست بالخردل دون الوصول إلى الأطراف. 2- ضعي ورقة الخس على التوست. 3- وزّعي قطع الروبيان فوق الخس. 4- أعصري الليمون...
المكوّنات خبز توست – 1 خردل – نصف ملعقة صغيرة خ...
المقادير - لحم غنم : 2 كيلو - الثوم : فصّان (مهروس) - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مندي) - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة - ماء ساخن : نصف كوب - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى) - الماء : 2 كوب...
المقادير - لحم غنم : 2 كيلو - الثوم : فصّان (مهرو...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من سن 9 أشهر. صفار بيضة ثمرة كوسة صغيرة أو جزرة صغيرة ½ كوب (120 مل) ماء طريقة التحضير قطعي الكوسة، أو الجزر إلى شرائح، ثم ضعيها على نار متوسطة مع الماء واسلقيها لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تنضج. ضعي الخضا...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من...
المقادير: 4 قطع سمك سلمون ملعقة كبيرة زبدة او سمن ملعقة صغيرة ملح قرص فلفل الرز: رز 1/4 كوب صلصلة 4 حبات طماطم بصله زيتون الطريقه: نطبخ الأرز مع الصلصة وتقطيع الخضار الزيتون والبصل والطماطم وإضافتها مع الأرز نشوي سمك السلمون لمدة 3 دقائق...
المقادير: 4 قطع سمك سلمون ملعقة كبيرة زبدة او سم...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من سن 7 أشهر. ثمرة كمثرى صغيرة الحجم 4 ثمرات فراولة مغسولة جيدًا ¼ كوب (60 مل) ماء طريقة التحضير قشري الكمثرى وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. على نار متوسطة، ضعي الكمثرى والماء، واتركيها على نار هادئة جدًّا...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من...
المقادير - الكوسا : كيلو (متوسطة الحجم مغسول ومحفور) - الأرز المصريّ : كوب - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (كبيرة الحجم) - البقدونس : حزمة (صغيرة الحجم، ومفرومة) - الكزبرة : حزمة (صغيرة الحجم ومفرومة) - الثوم : فصّان - طماطم : 1 حبة (مفروم ...
المقادير - الكوسا : كيلو (متوسطة الحجم مغسول ومحف...
المقادير 200 x جرام زبدة 2 x كوب دقيق 2 x عدد بيضة 1 ½ x كوب قطع شيكولاتة (خام أو قطع شيكولاتة مخصوص للكوكيز) 1 x معلقة صغيرة كاكاو (اختيارى) 1 x معلقة صغيرة كربونات الصوديوم ½ x كوب سكر (بنى) ½ x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة أو بودر) ½ x كوب سكر (أبي...
المقادير 200 x جرام زبدة 2 x كوب دقيق 2 x عدد بيض...
المقادير 4 x معلقة كبيرة دقيق 3 x كوب مرق الدجاج 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة) 1 x معلقة كبيرة لبن بودرة (او حليب سائل حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة زبدة ½ x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس الخطوات هنقطع صدر الدجاجة لقطع صغيرة وفي...
المقادير 4 x معلقة كبيرة دقيق 3 x كوب مرق الدجاج ...
المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة لبن بودرة 2 x علبة تونة 1 x كوب ماء 1 x عدد فلفل أخضر حلو (رومي) 1 x معلقة صغيرة بهارات 1 x عدد بصلة 1 x كيس مكرونة (بيني) الخطوات نقوم بتحمير البصل مع الفلفل الرومي والتونة والبهارات، ثم نقوم بسلق ا...
المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة لبن...
الكمية تكفي شخصين كبيرين وولدين مدة التحضير 50 دقيقة مدة الطهو 40 دقيقة 3 رؤوس كوسا متوسطة الحجم 300 غ من شرائح السلمون الصغيرة 15 مل (ملعقة طعام) من الزيت بصلة صغيرة، مفرومة فص أو فصان من الثوم، مهروسان 4 رؤوس طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة باقة صغي...
الكمية تكفي شخصين كبيرين وولدين مدة التحضير 50 دق...
المقادير - خيار : 1 كيلو (غير مقشر) - ملح : 4 ملاعق كبيرة - الخل : نصف كوب - الثوم : 5 فصوص - الماء : 4 اكواب (بحسب حجم المرطبان) طريقة التحضير 1. سخني الماء مع الخل والملح، ويترك حتى الغليان. 2. ارفعي الماء عن النار، وأضيفي إليها الخيار وفصوص ال...
المقادير - خيار : 1 كيلو (غير مقشر) - ملح : 4 ملا...
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص · كوبان من الدقيق · بيضة مخفوقة · ربع كوب من الحليب عند الحاجة · 100 غ من الزبدة الباردة · نصف ملعقة صغيرة من الملح الحشوة · علبة من الهليون، مصفّاة من الماء · 200 غ من جبنة الغرويار · 3 بيضات · ملعقتا طعام من ...
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص · كوبان من الدقيق · ...
الكمية تكفي 4 أشخاص 3 رؤوس باذنجان متوسطة الحجم، وزنها كيلوغرام تقريباً ثلث كوب من زيت الزيتون فصا ثوم، مقطعان إلى شرائح رقيقة ملعقة طعام من زيت الزيتون الإضافي ملعقة طعام من البقدونس المفروم ملعقة طعام من النعناع الطازج المفروم الأرز المتبل 30 غ م...
الكمية تكفي 4 أشخاص 3 رؤوس باذنجان متوسطة الحجم، ...
المقادير - اللحم : 500 gr (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) - البصل : 1 pcs (مفروم) - البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم) - الثوم : 3 pcs (مفروم) - الليمون المخلل : ربع كوب (مقطع الى قطع صغيرة جداً) - ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) - الفلفل الأسود : ربع...
المقادير - اللحم : 500 gr (مقطع إلى مكعبات متوسطة...
المقادير 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد فلفل أخضر حلو (أو حار حسب الرغبة) 2 x عدد طماطم (مقشرة) 2 x عدد ليمونة 2 x عدد فص ثوم 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 x عدد بصلة (صفيرة) 1 x معلقة صغيرة فلفل أبيض 1 x عدد فلفل أخضر حلو...
المقادير 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x عدد فلفل أخض...
المقادير - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية) - طحين : كوب ونصف - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - ملح : نصف ملعقة صغيرة - سكر : كوب - البيض : 1 حبة - حليب : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الفراولة : 2 كوب (مفطعة أنصاف) طريقة التحضير 1. سخني ال...
المقادير - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية) - طحين :...
المقادير 2 x عدد موز 2 x كوب عصير (فراولة) 1 x كوب زبادي (خالي الدسم) 1 x كوب توت 1 x كوب فراولة ¼ x كوب شوفان الخطوات قومي بتقطيع الموز الي شرائح ثم أغسلي الفراولة جيداً وقطعيها. ضعي التوت علي الموز والفراولة في وعاء كبير. أضيفي عصير الفراولة وال...
المقادير 2 x عدد موز 2 x كوب عصير (فراولة) 1 x كو...
المقادير - السباغيتي : 250 غراماً - لوبياء : 100 غراماً (طازجة، مقسَّمة كل حبة منها طوليًّا إلى نصفين) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الروبيان : 250 غراماً (المجلَّد الجاهز، مُغسَّلًا ومُصفَّى) - البندورة الكرزية : 400 غراماً - بودرة الفلفل الأحمر ...
المقادير - السباغيتي : 250 غراماً - لوبياء : 100 ...
المقادير - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة) - مرق دجاج : كوب - كريمة : كوب (سائلة) - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع أنصاف) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2...
المقادير - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (...
المقادير 4 x معلقة كبيرة ماء (ورد) 1 ½ x لتر ماء ½ x كوب كركديه (اوراق) ¼ x كوب سكر (او حسب الرغبة) الخطوات في وعاء ضعي أوراق الكركديه واسكبي فوقها الماء. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة. أخرجي الوعاء من الثلاجة ...
المقادير 4 x معلقة كبيرة ماء (ورد) 1 ½ x لتر ماء ...
المقادير - فيليه لحم البقر : 400 غراماً (مقطع شرائح طولية) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم) - البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم) - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم) - ا...
المقادير - فيليه لحم البقر : 400 غراماً (مقطع شرا...