المقادير 4 x عدد فلفل أحمر حلو (منزوعة البذور ومقطعة شرائح) 4 x عدد طماطم (مجففة) 2 x كوب حليب اللوز 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء 1 x رشة ملح 1 x عدد بصلة مفرومة ¼ x معلقة صغيرة كمون ¼ x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة الخطوا...

المقادير 4 x عدد فلفل أحمر حلو (منزوعة البذور ومق...

المقادير - الهليون : 4 قطع (طازج أو مفرز / مقطع) - البيض : 4 حبات - حليب : ربع كوب - بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. اسلقي الهليون بماء مغلي لمدة 5 دقائق ث...

المقادير - الهليون : 4 قطع (طازج أو مفرز / مقطع) ...

المقادير 6 x عدد باذنجان اسود كبير 3 x عدد فص ثوم 1 x كوب بقدونس طازج (مفروم) 1 x كيلو لحمة (فخدة) 1 x معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد بصلة (صغيرة) 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة الخطوات تفرم اللحمة، ثم نق...

المقادير 6 x عدد باذنجان اسود كبير 3 x عدد فص ثوم...

المقادير - للتزيين : الشوفان : ملعقة كبيرة (الجرانولا) الليمون الاخضر : 1 حبة - كاجو : 4 ملاعق كبيرة - حليب جوز الهند : نصف كوب - دبس التمر : 2 ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة - سكر : 2 ملعقة كبيرة (سكر جوز الهند) - عصير الليمون : نصف كو...

المقادير - للتزيين : الشوفان : ملعقة كبيرة (الجر...

المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 ¼ x كوب لبن كامل الدسم 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع صغير) 1 x رشة ملح 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 x عدد بيضة 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x كوب دقيق ½ x كوب جبنة شيدر ½ x كيلو لحمة مفرومة الخطوات اولا ...

المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 ¼ x كوب ل...

المقادير - سكر : ثلاث أرباع الكوب - حليب : كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة - صفار البيض : 3 حبات (مخفوق) - الشوكولاتة : 6 غم (مفرومة) - كريمة : 2 كوب (سائلة وكثيفة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي السكر...

المقادير - سكر : ثلاث أرباع الكوب - حليب : كوب - ...

المقادير 400 x جرام مكرونة (مقصوصة) 250 x جرام بروكلى 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح) 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x معلقة كبيرة زبدة ½ x كوب جبنة بارميزان الخطوات في قدر نقوم بسلق المكرونة بالطر...

المقادير 400 x جرام مكرونة (مقصوصة) 250 x جرام بر...

الكمية تكفي 4 أشخاص 700 غ بطاطا صغيرة الحجم، منظفة 4 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة خردل كامل الحبوب بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً حبة فليفلة حمراء حريفة صغيرة، منظفة من البذور ومقطعة إلى شرائح 350 غ نقانق بقر أو دجاج 4 عيدا...

الكمية تكفي 4 أشخاص 700 غ بطاطا صغيرة الحجم، منظف...

كيلوغرامان من الكرز الحامض • ملعقة صغيرة من ملح الحامض (حامض الليمون) • سكّر حسب الحاجة التحضير تنزع البزور من الكرز الحامض ويزان الكرز وتضاف إليه كمية من السكّر تساوي وزنه، ويترك المزيج من ساعتين الى ثلاث ساعات لكي ينتقع. يوضع المزيج على النار ح...

كيلوغرامان من الكرز الحامض • ملعقة صغيرة من ملح ا...

الكمية تصنع 6 سندويشات • رغيف خبز افرنجي، مشطور أفقياً إلى نصفين. • ملعقة طعام من البستو الطازج. • 6 إلى 10 شرائح فليفلة حمراء مشوية. • 350 غ جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح. • 10 شرائح كوسى سميكة مشوية على الفحم. • حفنة من أوراق الحبق. التحضير ...

الكمية تصنع 6 سندويشات • رغيف خبز افرنجي، مشطور أ...

الخليط الحريف • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً • 3 فصوص ثوم مهروسة • ملعقة صغيرة مسحوق كركم • 5 حبات فليفلة خضراء حريفة، منظفة من البذور ومفرومة ناعماً • 2.5 سم زنجبيل طازج، مقشر ومفروم ناعماً • ملعقة صغيرة ملح • 125 مل زيت نباتي • 6 حبات بندورة نا...

الخليط الحريف • بصلة كبيرة مفرومة ناعماً • 3 فصو...

المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 x عدد بصلة (مفرومة) 1 x حزمة سبانخ 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x قطعة فحم الخطوات نقوم بفرم السبانخ والبصل فرم ناعم، نحضر طاسة غويطة ونسخن الزبد...

المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت ذرة 2 x معلقة كبيرة ...

المقادير 5 x كوب ماء 4 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين) 2 x عدد بطاطس (مقطع مكعبات) 2 x عدد جزر (مقطع مكعبات) 2 x معلقة كبيرة كمون 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x عدد بصلة ½ x كوب زيت زيتون ½ x كيلو عدس (أصفر) الخطوات يغسل ...

المقادير 5 x كوب ماء 4 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معل...

المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - أوريغانو : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم) - شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة - أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف) - طماطم : علبة (مهروسة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - سكر : نصف ملعقة صغيرة ...

المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : ...

المقادير - طحين : كوب - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب - سكر : كوب - الزيت النباتي : ربع كوب - برش البرتقال : نصف ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة كبيرة طريقة ...

المقادير - طحين : كوب - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغ...

المكوّنات خبز توست محمّص - بحسب الحاجة لتحضير القطر: سكر - كوبان ماء - كوبان ماء ورد أو ماء الزهر - ملعقتان كبيرتان لتحضير المهلبية: ماء - 4 أكواب حليب بودرة - كوبان حليب مكثّف محلى نستله - نصف كوب نشاء - ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة سكر - بحسب...

المكوّنات خبز توست محمّص - بحسب الحاجة لتحضير ال...

المكوّنات بيض - 8 طماطم مقطعة - علبتان معجون طماطم - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم - 1 زيت زيتون - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - فصان بابريكا - رشة كمون - رشة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - رشة طريقة العمل 1- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على الن...

المكوّنات بيض - 8 طماطم مقطعة - علبتان معجون طم...

المقادير - اللفت : 1 كيلو (الطازج ومتوسط الحجم) - الشمندر : 1 حبة - ملح البحر : ربع كوب - الماء : 3 اكواب - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. يغسل اللفت جيداً وتقطع جوانبه بالسكين. 2. تقطع كل حبة لفت بالسكين إلى شرائح بحيث لا تصل السكين إلى أ...

المقادير - اللفت : 1 كيلو (الطازج ومتوسط الحجم) -...

المقادير - الموز : 2 حبة (مقطع) - حليب : 2 كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - العسل : 2 ملعقة كبيرة - مكعبات الثلج : 2 مكعب طريقة التحضير 1. ضعي الموز مع الحليب وزبدة الفول السوداني والعسل والثلج في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما...

المقادير - الموز : 2 حبة (مقطع) - حليب : 2 كوب - ...

المقادير - المفتول : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (صغيرة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكراوية : ملعقة صغيرة (مطحونة) - صدر الدجاج : 2 صدر (مسحب مقطع مكعبات للصلصة) - البصل : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات للصلصة) - الحمص : كوبان (...

المقادير - المفتول : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (صغير...

المكوّنات باذنجان – 2 لبن زبادي – كوب ثوم مهروس – فص ملح – بحسب الحاجة فلفل أبيض – رشة رمان حب – كوب زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- إغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح طويلة ورفيعة. 2- أنثري القليل من الملح على الشرائح واتركيها جان...

المكوّنات باذنجان – 2 لبن زبادي – كوب ثوم مهروس...