المطبخ

المقادير - خبز التورتيلا : 2 رغيف - الجبن الكريمي : علبة - المايونيز : ملعقة كبيرة - بندورة : 1 حبة (مفرومة مكعبات) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح) - البصل الأخضر : عود (مفروم) - خس : كوب (مفروم) - الذرة : نصف كوب - صلصة مارينارا الجاهزة : 4 م...

المقادير - خبز التورتيلا : 2 رغيف - الجبن الكريمي...

المقادير - صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم / فيليه) - التفاح : 1 حبة (أخضر مقشر ومبشور ناعم) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الكرفس : 2 عود (مفروم ناعم) - المايونيز : ثلثان الكوب - الماسترد : ربع كوب (ديجون) - الخل الأحمر : ملعقتان كبيرتان - ملح : ...

المقادير - صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم / في...

المقادير - خبز التوست : 6 قطع - فستق حلبي : نصف كوب (مقشر) - جوز الهند : نصف كوب (مبشور) - لوز : نصف كوب (مقشر، مقطع أنصاف) - الجوز : نصف كوب (مجروش) - حليب : 5 اكواب - الزبدة : 50 غم (بحرارة الغرفة) - سكر : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة ا...

المقادير - خبز التوست : 6 قطع - فستق حلبي : نصف ك...

المقادير - كريمة : كوب - القشطة : نصف كوب - صفار البيض : 3 حبات - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة - سكر : ثلث كوب طريقة التحضير 1. في إناء صغير، تسخن الكريمة لمدة دقيقتين ثم تترك جانبا. 2. يضرب صفار البيض مع السكر في وعاء بواس...

المقادير - كريمة : كوب - القشطة : نصف كوب - صفار ...

المقادير - لبن زبادي : كوب ونصف - التوت الأحمر : كوب ونصف - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. إهرسي نصف كمية التوت الأحمر في وعاء باستخدام شوكة. 2. أضيفي اللبن الزبادي والسكر واخلطي جيداً. 3. أسكبي المزيج في كوبين. 4. زيّني بحبات التوت الأح...

المقادير - لبن زبادي : كوب ونصف - التوت الأحمر : ...

المقادير - معكرونة : عبوة (فيتوتشيني / مسلوقة) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة) - كريمة الطبخ : كوب ونصف (سائلة) - الفطر : 250 غراماً (بني) - البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة) - الجبن الكريمي : ملعقتا...

المقادير - معكرونة : عبوة (فيتوتشيني / مسلوقة) - ...

المقادير - الزبدة : 4 ملاعق (غير مملحة) - صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظام) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مبشور) - الثوم : فصّان (مفروم) - البطاطس : 3 حبات متوسطة (مقطعة لمكعبات) - مرق دجاج : 4 اكواب - ...

المقادير - الزبدة : 4 ملاعق (غير مملحة) - صدر الد...

المقادير: كوب (150 جم) دقيق ⅓ كوب (80 مل) ماء دافئ ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سكر ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) خميرة فورية ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت 2 كوب (500 مل) ماء ملعقة كبيرة (15 جم) بيكربونات الصودا زبد ذائب للدهن الطريقة: ...

المقادير: كوب (150 جم) دقيق ⅓ كوب (80 مل) ماء داف...

المكوّنات فطر طازج، مقطع إلى شرائح – كوب بصل مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان ثوم – فصّان زبدة – ملعقتان كبيرتان دقيق – 3 ملاعق كبيرة مرق دجاج – كوبان كريمة طبخ – كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل ‏1- ذو...

المكوّنات فطر طازج، مقطع إلى شرائح – كوب بصل مفر...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم مفروم - 600 غرام برغل منقوع ومصفّى - 300 غرام ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - رشّة ماء للسلق - 3 أكواب لتحضير اللبن: لبن زبادي - كيلوغرام ثوم مهروس - 4 فصوص لتحضير الأرز: مرق لحم - مكعب ماء - كوبان أرز مصري - كو...

المكوّنات لتحضير الكبة: لحم مفروم - 600 غرام بر...

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بسكويت البرتقال، أعدي طبق حلوى مميزًا لأسرتكِ ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ. المقادير: 2 كوب (300 جم) دقيق كوب (200 جم) سكر ½ كوب (120 جم) حليب ½ كوب (120 مل) عصير برتقال ½ كوب (100 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة (15...

نقدم لكِ اليوم طريقة عمل بسكويت البرتقال، أعدي طبق...

المكوّنات زيت زيتون – ملعقة كبيرة نقانق مقطّعة إلى دوائر مطبوخة – 300 غرام عصير طماطم – كوبان معكرونة – 250 غرام طريقة العمل 1- في قدر، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. 2- صفّي الباستا جيداً من الماء. 3- في قدر، ضعي عصير الطم...

المكوّنات زيت زيتون – ملعقة كبيرة نقانق مقطّعة إ...

المكوّنات صدر دجاج – 6 دقيق – ثلاثة أرباع كوب بيض مخفوق – 3 بقسماط – كوب جبن بارميزان مبشور – ربع كوب جبن موزاريلا مبشور – كوب زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس – فصّان طماطم مهروسة – علبتان صلصة طماطم – علبة سكر – ملعقتان صغيرتان ملح –...

المكوّنات صدر دجاج – 6 دقيق – ثلاثة أرباع كوب ب...

المقادير - خس : 1 pcs (كبيرة مفرومة خشن) - صدر الدجاج : 1 pcs (مشوي مقطع شرائح) - جبنة بازميزان : ربع كوب (مبشورة) - زيت الزيتون : ثلاث أرباع الكوب - المايونيز : 3 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ربع كوب - توست : نصف كوب (محمص م...

المقادير - خس : 1 pcs (كبيرة مفرومة خشن) - صدر ال...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 2‏ بطاطس مقطّع إلى مكعبات – 2‏ بصل مقطّع إلى شرائح – 1‏ بروكولي – 100 غرام ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقة ك...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 250 غرام طم...

المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرماً ناعماً - كوب زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان بيض - 1 جبن بارميزان مبشور - نصف كوب زنجبيل طازج مبشور - ملعقتان صغيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 دقيق - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي للقلي - ملعقتان ...

المكوّنات عدس أحمر مغسول - كوبان سبانخ مفروم فرم...

المكوّنات لتحضير البسبوسة: سميد - 5 أكواب دقيق فرخة - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان زبدة - كوبان سكر - كوبان لبن زبادي - كوبان ونصف طحينة - ملعقتان كبيرتان لوز - كوب لتحضير القطر: سكر - كوب ماء - ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض - مل...

المكوّنات لتحضير البسبوسة: سميد - 5 أكواب دقيق ...

المكوّنات لتحضير الأرز: أرز بسمتي منقوع - كوبان زبدة أو زيت نباتي - ملعقة كبيرة ماء - بحسب الحاجة لتحضير اللحم: لحم مفروم - 500 غرام بيض مخفوق بالشوكة - 1 توست طري مطحون طحناً ناعماً منقوع في نصف كوب من الحليب السائل - 2 بقسماط - ربع كوب به...

المكوّنات لتحضير الأرز: أرز بسمتي منقوع - كوبان ...

المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفروم - 500 غرام أرز مغسول ومصفّى - كوب فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة سمن - ملعقتان كبيرتان ماء - بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم - 4 فصوص نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان س...

المكوّنات كوسا منزوع اللب - كيلوغرام لحم بقر مفر...

المكوّنات خبز توست طري – 2 حليب سائل – ربع كوب بيض مخفوق – 1 قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة سكر – ملعقتان كبيرتان رذاذ ذرة – القليل للتزين: موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الرغبة صلصة شوكولاتة – بحسب الرغبة طريقة العمل 1...

المكوّنات خبز توست طري – 2 حليب سائل – ربع كوب ...

المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات – كوب بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان ملح – ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة سكر أبيض – ملعقة صغيرة زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان حليب سائل على حرارة الغرفة – كوب خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة...

المكوّنات دقيق متعدد الاستعمالات – كوب بايكنغ با...