المقادير : - 150 جرام دقيق - 150 جرام بيض ( عدد 3 بيضة ) - 150 جرام سكر بودرة ( ثلاثة ارباع كوب ) - 150 جرام زيت ذرة ( ممكن سمنة سايحة ) - نصف ملعقة فانيليا - نصف ملعقة بيكنج بودر - نصف ملعقة ملح - مربى التوت الأحمر *الطريقة : - نخفق البيض جيداً بال...

المقادير : - 150 جرام دقيق - 150 جرام بيض ( عدد 3 ...

المقادير1 كوب تمر منزوع البذر1 كوب ماء دافىء1 ملعقة كبيرة دبس التمر1 كوب حليب الطريقة- يُنقع التمر في الماء الدافىء لمدة نصف ساعة تقريباً.- يُوضع التمر المنقوع(دون التخلص من الماء) في الخلاط الكهربائي مع دبس التمر والحليب.- تُخفق المكونات كلها لمدة ...

المقادير1 كوب تمر منزوع البذر1 كوب ماء دافىء1 ملعق...

المقادير:1 كيلو سمك .1 مكعب مرقة اللحم .زيت زيتون . ½ ملعقة كبيرة زبدة .بقدونس مفروم .عصير ليمون .ملح وفلفل .كمون .الطريقة :تبل السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.ضع الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ...

المقادير:1 كيلو سمك .1 مكعب مرقة اللحم .زيت زيتون ...

المقادير:* دجاجة* 3 حبة حبات بصل مفروم* 1 حبة ليمون معصور* ملح "حسب الرغبة"* بهارات الدجاج"حسب الرغبة" * كركمطريقة التحضير:* أولاً قطعى الدجاج حسب الرغبة .* ثم اخلطي الدجاج المقطع بالبصل و عصير الليمون و تبليه بالبهارات و ضعيه فى قدر على نار متوسطة ...

المقادير:* دجاجة* 3 حبة حبات بصل مفروم* 1 حبة ليمو...

المقاديرللبيتـــــزا2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبيرة عسل 1/4 1 كوب ماء دافئ1/2 3 كوب دقيق1/4 كوب دقيق قمح كامل1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب صلصة مارينارا1 بياض بيض مخفوق (للدهن) حبة البركة وسمسم للتزيين لصلصة المارينارا2 ملعقة كبيرة ...

المقاديرللبيتـــــزا2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبي...

المقاديرللديك الرومي(الحبش)1 ديك رومي(حبش) (6 كيلو) 1 كوب ملحلسلق الديك1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح4 عود قرفة8 فص حبهان (هيل)4 لومي عماني صحيح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب1 ملعقة صغيرة كمون صحيح3 ورق غار (لاورا) ملح1 بصل مُقطع شرائح2 عود كرفس مُقطع قطعاً ك...

المقاديرللديك الرومي(الحبش)1 ديك رومي(حبش) (6 كيلو...

المقادير:* نصف كوب لوز بجلي* كوب حليب بودرة* 2 كوب من الماء* 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز * 3 ملاعق كبيرة سكر* نصف ملعقة كبيرة هيل مطحونطريقة التحضير:* يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي* يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك* يقشر الل...

المقادير:* نصف كوب لوز بجلي* كوب حليب بودرة* 2 كوب...

المقادير :2/1 كيلو مكرونة صغيرة بشكل نص دائرة1 كوب مايونيز1 ملعقة طعام خل تفاح 2/1 ملعقة شاي سكر2/1 ملعقة شاي ملح2/1 ملعقة شاي فلفل اسود1 كوب كرفس مقطع صغيرا3 حبات فلفل رومي مقطع صغيراطماطم روماني للتزيينطريقة التحضير :اسلقي المكرونة لمدة 8 دقائق دو...

المقادير :2/1 كيلو مكرونة صغيرة بشكل نص دائرة1 كوب...

المقادير1- الكيك½ كوب زبده3/2 كوب سكر4 بيض ¼ 1 كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ ملعقة صغيرة ڤانيليا¾ كوب حليب½ كوب شيكولاتة ذائبة2- الجناش1 كوب كريم لباني2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة سكر1 كوب شكولاته مبشورةالطريقة1- الكيك- يُجهز...

المقادير1- الكيك½ كوب زبده3/2 كوب سكر4 بيض ¼ 1 كو...

المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم لحمة مفرومة ذرة مسلوقة حسب الرغبةوممكن بعض الخضر المشكلة جبن موزوريللا 5ملاعق كبيرة حليب سائل بقسماط(كعك مطحون) الطريقة: تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة ويضاف لها الحلي...

المقادير:7 بطاطا متوسطة 5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر ...

المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع - 3 أعواد بصل أخضر - عودين كرفس- 2/1 معكرونة صغيره أو أسبكيتي- كوب مشروم مقطع شرائح- جزرتين الطريقة: - يوضع مرق الدجاج على النار ويضاف إليه الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعها حلقات رف...

المقادير:- 5 اكواب مرقة دجاج- ملح + فلفل - 2/1 كوب...

المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزيريلاالحشوة: 2 صدور دجاج – 2 جزر مبشور – ذره – فطر مقطع صغير – كاري – ثوم – خل – ملح – قليل من الزيتالطريقــة:يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة ويترك جانبًا يقلى الثوم بقليل من الزيت ثم نضيف ا...

المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزير...

المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو كوسة صغيرة1/4 كيلو فلفل أخضر رومي1/2 3 كوب أرز مصري 1 كيلو طماطمكمية من الخضرة (بقدونس وشبت وكسبرة خضراء)2 بصلة متوسطة3 فصوص ثوم كبيرة2/3 كوب زيت ذرةملح وفلفل أسود وبهارات وكمون1/2 م ص زنجبيل أخضر مبش...

المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو ك...

المقادير:200جرا م قطعة سمك هامور مخلية من العظم ملعقة شاي فلفل أبيض ربع كوب صوص الصويا ملح حسب الرغبة ورق موز للف قطعة السمكة بها بعض أوراق الحبك ربع كأس عصير ليمون قشر ليمونة الطريقة: توضع جميع المقادير ما عدا أوراق الحبك وقشر الليمون على السمك اله...

المقادير:200جرا م قطعة سمك هامور مخلية من العظم مل...

المقادير:2كوبدقيق+1 كوب ماء + كوب سكر + كوب زيت + 2 بيضه تمر او رطب مهروس + بهارات معمول +سمسم وحبة سوداء للزينة 2 ملعقة اكل باكنج باودر (بهارات المعمول . شمر . كمون . كراوية . حبه سوداء .هيل .محلب . ) تكون جميع المقادير متساوية وططحن جيداً . الطريق...

المقادير:2كوبدقيق+1 كوب ماء + كوب سكر + كوب زيت + ...

المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور دجاج خالي من الجلد والعظمكيس ماجي بخلاصة الدجاج قليل من الملحبيضة واحدةبصلة واحدةالطريقة:يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه الذرة المفرزأخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاطيقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرةيخلط ال...

المقادير:6أكواب من الماءذرة مفرز حولي 3أكوابصدور د...

المقــادير: 3 ملاعق كبيرة زبد 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة 5 فصوص ثوم مطحون 1 سـم زنجبيل طازج مطحونة 2/1 كوب فطر طازج شرائح 3 كلغ كبده دجاج مغسولة ومصفاة 2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل 2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر 2/1 كوب عصير لـيـمـون ...

المقــادير: 3 ملاعق كبيرة زبد 1 حبة بصل متوسطة الح...

المقادير: * 1/2 ك جمبري كبير بقشره * 2 ملعقة كبيرة دقيق * 3 كوب ماء * ملعقة ثوم مفري * 3 ملاعق خل * كمون/ ملح/ فلفل أسود * بقدونس مفري * عصير ليمون * ملعقة زبد/ ملعقة زيتطريقة الطهي: * يغسل الجمبري جيداً، وتزال الرؤوس، ويترك بقشره * يضاف الخل والملح...

المقادير: * 1/2 ك جمبري كبير بقشره * 2 ملعقة كبيرة...

المقادير:* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل* ملعقة كبيرة ونصف ماء* 2 فص ثوم مهروس* 2 كوب مشروم مقطع* ملعقة كبيرةزبدة* رشة فلفل أسود * 3 كوب خس مقطع* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.طريقة التحضير:* سخني الخل مع الماء والثوم في مقلاة تيفال على حرارة متوسطة حتى تتكون فق...

المقادير:* 2 ملعقة كبيرة ونصف خل* ملعقة كبيرة ونصف...

المقادير:سبانخ مفرومهدجاج فيليهبصل مفرومتوم مهروسهجبنه ماعز طازجه حبنه مبشوره شيدرلازانياصوص طماطم جاهزه بالتوم والبيزلجبنه موزريلا للوجهالطريقة:اول شي نسلق المعكرونه بالطريقه المكتوبه على العلبه في اثناء السلق نحضر الحشوه نحمس البصل والتوم بالزيت و...

المقادير:سبانخ مفرومهدجاج فيليهبصل مفرومتوم مهروسه...

المقادير1 أناناس متوسط الحجم2 صدور دجاج مطهوة (متبقية من وجبة الإفطار)ومقطعة إلى مكعبات متوسطة3 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المقطع إلى حلقات صغيرة1 كوب من الفلفل (ألوان أخضر أحمر- أصفر) مقطع إلى مربعات متوسطةملح و فلفل3 ملعقة كبيرة من المايونيز1 ملع...

المقادير1 أناناس متوسط الحجم2 صدور دجاج مطهوة (متب...