من المشروبات التي عادة تصنع في البرد و هي عبارة عن السحلب و الحليب و الماء و السكر تغلي على النار و يمكن أن يرش على الوجه الزنجبيل و يقدم ساخنا المقادير * كوب من الحليب البودرة * 2 كوب من الماء * 1 ملعقة كبيرة من السحلب * 2 ملعقة كبيرة من السكر * رب...

من المشروبات التي عادة تصنع في البرد و هي عبارة عن...

يتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة و الزنجبيل المطحون و الثوم و الكمون و الحليب و الكاتشاب و صلصة المحار و من ثم مغلف بالبيض و البقسماط و مقلي في الزيت المقادير * 12 قطعة من بفتيك اللحم * نصف ملعقة صغيرة من القرفة * نصف ملعقة صغيرة من ...

يتكون من لحم بفتيك أو ستيك متبل بالبهارات كالقرفة ...

حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و الطماطم و الحبق الناشف مما يضفي عليه نكهة مميزة المقادير * 1 ملعقة من السمن * 3 ملاعق من الدقيق * 2 حبة ليمون * 1 فص ثوم * 1 ملعقة كبيرة من الحبق الناشف * 2 حبة طماطم * 4 أكواب من مرق الدجاج الطريقة...

حساء من المدينة المنورة حيث يحتوي على مرق الدجاج و...

يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من معظم الناس فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة الطماطم و الأورغانو و تزين بجبنة البامازان المبشورة المقادير * 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون * 1 حبة بصل * 750 غرام لحم مفروم * 820 غرام صلصة طماطم * 4 أكواب...

يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من مع...

المقادير2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة لبن رايب2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 3 كوب دقيقالطريقة- يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق.- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يُضاف لخليط البيض مع التقليب ث...

المقادير2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة لبن ر...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخلي ومنزوع الجلدملح وفلفل كوب بصل3 فصوص ثوم مفرية½ 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة½ 1 ملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة قرفةثمرة قرع متوسطة الحجم ومقشرة ومقطعة إلى مكعباتثمرتان بطاطس متوسطتان الحجمثمرتان لفت ...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخل...

المقادير3 كوب أرز باسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب) 1/2 كوب دبس تمر2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي4 كوب مرق ملح وفلفل للتقديمأور...

المقادير3 كوب أرز باسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 بصل متو...

المقادير1 مــوز1/2 كوب زبدة1 بيض مخفوق1/3 2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/3 كوب سكر1/3 كوب سكر بنيڨانيليا1/2 كوب قطع شيكولاته الطريقة- تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.- يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي ...

المقادير1 مــوز1/2 كوب زبدة1 بيض مخفوق1/3 2 كوب دق...

المقادير:* كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة* كوب حليب.* ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر.* صفار 6 بيضات مخفوقة.* 160 غراماً من الشوكولا بالحليب.* كوبان من برش زبدة الفستق بالشوكولا. * عود فانيلا.* نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر.* 5 أوراق نعناع.طري...

المقادير:* كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة* كوب...

من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من عجينة الفيلو محشوة بالفستق و السكر و الزبدة و مغطاة بالشيرة المقادير * 40 رقاقة من عجينة الفيلو * كوب سكر * 2 كوب زبدة * 4 أكوا ب فستق حلبي مفروم * 4 أكواب شيرة للحلويات الطريقة 1. يخلط الفستق مع ال...

من الحلويات الشامية اللذيذة و هي عبارة عن رقائق من...

عبارة عن عجين يصنع منزليا ثم يحشى باللحم المفروم و البصل ثم يسلق في الماء و يضاف إلى الماء بعضا من الخل الأبيض و الملح المقادير العجين* 1 كوب من الدقيق * ربع كوب من الماء * 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي الحشو * نصف كوب لحم مفروم * 1 حبة بصل * ربع ملعقة صغ...

عبارة عن عجين يصنع منزليا ثم يحشى باللحم المفروم و...

المقادير:4 شرائح من صدور الدجاجملعقتان صغيرتان خلملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ثمرة خس6 ثمرات بصل أخضرملعقة صغيرة زيت زيتونطريقة التحضير:تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني....

المقادير:4 شرائح من صدور الدجاجملعقتان صغيرتان خلم...

من أنواع الأرز الصحية و هي عبارة عن أرز أبيض و ماء يطبخ في قدر البخار المقادير * كوب من الأرز * كوبان من الماء الطريقة 1. يغسل الأرز ثم ينقع في الماء 2. يوضع الأرز في الإناء و معه كوبان من الماء و يترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ث...

من أنواع الأرز الصحية و هي عبارة عن أرز أبيض و ماء...

المقادير:تكفي 4 أشخاص. كيلو لحم بقر ستيك 3 فص ثوم مهروس عصير ليمونة أقل من ربع كوب حليب كوب ماء 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. الطريقة: 1. تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل ثم تحمر في الزيت ...

المقادير:تكفي 4 أشخاص. كيلو لحم بقر ستيك 3 فص ثوم...

المقادير 1 سمك، متوسط 1/2 كوب دقيق1 بيض، مخفوق1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز) الحشو 1/2 كوب زيت زيتون1 حبة شمر، شرائح2 بصل متوسط، مفروم3 فص ثوم، شرائح1/2 كوب بقدونس، مفروم1/4 كوب صنوبر1 ملعقة كبيرة كابري1/4 كوب عصير ليمون1/2 1 كوب بقسماط (فتات الخبز) مل...

المقادير 1 سمك، متوسط 1/2 كوب دقيق1 بيض، مخفوق1/2 ...

المقاديرللعجين1/2 4 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 1 كوب حليبللحشولحم مفروم ناضج مع صنوبرخضروات مشكلة ناضجة (بطاطس – جزر – بسلة)جمبري مفروم مع فلفل ألوان مُحمرللصلصة1 كوب أوراق نعناع2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتو...

المقاديرللعجين1/2 4 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة خميرة ...

المقادير:4 بصله متوسطه مبروشه ناعمملعقه كبيره كركمملعقه ملح ملعقه بهار حلوملعقه فلفل اسودونخلطهم ونخليهم ربع ساعه عشان البصل ياخذ طعم البهار مقادير الارزملعقه سمنملعقتين زيتكوبين ارز بسمتيملعقه زبدةمقادير الكبابكيلو لحم مفرومبصل مفرومبقدونسملحفلفلرش...

المقادير:4 بصله متوسطه مبروشه ناعمملعقه كبيره كركم...

المقادير كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان زبد1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو1/2 ملعقة ملح كوب زبيب1/2 1 كوب ماءملعقتان صغيرتان بيكنج بودركوبان دقيقطريقة التحضير:يخلط السكر والزبد والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، ...

المقادير كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان زبد1/2 ملعقة ...

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم مفروم5 كوب ماء 2 عود قرفة صحيح4 حبهان (هال)5 حبات فلفل اسود مصحح1/2 كوب قمح5 كوب مرق دجاج أو لحم1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة عصير ليمونقطع لحم ( اختياري )الطريقة- يسخن الز...

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم ...

المقاديركيس واحد معكرونة (أي شكل تحبينه) خضار مجمده.. جزر- بازيلا- فاصوليا- ذرة (الكمية اللي تبينها) نكون مذوبين الثلج منها في ماي دافي.. بس كمية المعكرونة تكون أكثر عن كمية الخضارجلاص صغير من جبن كرافت القابل للدهن 2 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبير...

المقاديركيس واحد معكرونة (أي شكل تحبينه) خضار مجمد...

بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعدهشاي شرائح الزنجبيل على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل الم...

بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئ...