المقادير - الماء : 2 ملعقة كبيرة - الشطة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة - بقسماط : 200 غم (كعك مطحون) - فيليه السمك : 500 غراماً (مفروم) - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - ا...

المقادير - الماء : 2 ملعقة كبيرة - الشطة : ثلاثة ...

المقادير - لزبدة غريمولاتا : الثوم : فص (مُقشّرًا ومفرومًا فرمًا ناعمًا للغاية) الزعتر الأخضر : ملعقة صغيرة (أوراق) بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) عصير الليمون : نصف حبة برش ليمون : نصف حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 1 صدر (مخلي من الج...

المقادير - لزبدة غريمولاتا : الثوم : فص (مُقشّرً...

المقادير - القهوة العربية : ملعقتان صغيرتان (القهوة الشقراء / مطحونة) - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي لتر من الماء في دلة القهوة على النار. 2. ضعي ملعقتان من القهوة ...

المقادير - القهوة العربية : ملعقتان صغيرتان (القه...

المقادير - لتحضير صلصة الهولنديز : عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة (حامض) الخل الأبيض : 4 ملاعق كبيرة صفار البيض : 6 حبات الزبدة : 250 غراماً (غير مملحة ومقطعة إلى مكعبات) ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - خبز البرجر : 3 قطع - البيض : 6 ...

المقادير - لتحضير صلصة الهولنديز : عصير الليمون ...

المقادير - مرق دجاج : كوب - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - الثوم : فص (مهروس) - الزبدة : ملعقة صغيرة - جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور) - الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كريمة الخفق : نصف كوب طريقة التحضير 1. اغلي الماء مع...

المقادير - مرق دجاج : كوب - البصل : 1 حبة (صغير ا...

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الخبز : 2 رغيف - لحم مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - لبن زبادي : كوب - الطحينية : 3 ملاعق كبيرة - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - عصير الليمون : نصف حبة - م...

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) - البصل...

المكونات:- 5 x عدد بطاطس 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون 1 x معلقة صغيرة جنزبيل 1 x عدد بصلة (مقطعة) 1 x معلقة صغيرة كركم 1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع صغير) 1 x كوب بقدونس طازج (مقطع) 1 x معلقة صغيرة كمون 1 x رشة ملح الطريقة:- نحمي الفرن علي درجة...

المكونات:- 5 x عدد بطاطس 2 x معلقة كبيرة زيت زيت...

المكونات:- 4 x معلقة كبيرة لبنّه 3 x عدد بنجر (مسلوق ومقطع) 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم للزينة) 1 x علبة زبادي 1 x عدد خيار (مخلل مقطع) 1 x كوب حبات ذرة (حلوة) الطريقة:- فى وعاء صغير نخلط الزبادى واللبنة جيدا. فى وعاء اخر نضع الذرة وي...

المكونات:- 4 x معلقة كبيرة لبنّه 3 x عدد بنجر (م...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - البصل : 1 حبة (مفروم) - الكرفس : عود (مفروم) - الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم صغير) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم) - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة - الخل : ربع كوب - حليب : ثلاث أرباع ال...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - البصل ...

المقادير - خس : 3 اكواب (مفروم) - الدجاج : كوبان (مسلوق ومقطع قطع صغيرة) - جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) - خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومحمص) - خبز التورتيلا : 6 أرغفة - صلصة السيزر الجاهزة : نصف كوب طريقة التحضير 1. في وعاء كبيرة اخ...

المقادير - خس : 3 اكواب (مفروم) - الدجاج : كوبان ...

تعلمي طريقة عمل ديك رومى في الفرن للشيف شربيني، يمكنك تحضير الديك الرومي في العزومات باتباع الخطوات وباستخدام مكونات متوفرة في منزلك مثل الجزر والبصل والثوم وصلصة الطماطم مع استخدام التوابل لإعطائه طعم مُميز، بدلًا من شراء ديك رومي من الخارج بأسعار ب...

تعلمي طريقة عمل ديك رومى في الفرن للشيف شربيني، يم...

المقادير - سجق : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (كبير الحجم) - الفطر : نصف كوب (مقطع أنصاف) - فلفل رومي : 1 حبة (مقطع حلقات) - فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطع حلقات) - فلفل أخضر حار : 2 حبة (مقطع حلقات) - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلف...

المقادير - سجق : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (كبير الح...

المقادير - الماء : كوبان - البرتقال : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع إلى شرائح) - الليمون الهندي : 1 حبة (غريب فروت / مُقشّر ومقطّع إلى شرائح) - الموز : 1 حبة (مُقطّع إلى قطع صغيرة) - مانغو : 1 حبة (مُقشّر ومنزوع النواة ومُقطّع) - الزنجبيل : قطعة (بطول 2.5 س...

المقادير - الماء : كوبان - البرتقال : 2 حبة (مُقش...

المقادير - خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبن الريكوتا : كوب - البيض : 1 حبة - السبانخ : 2 كوب (طازج) - صلصة طماطم : 2 كوب - عجينة اللازانيا : 1...

المقادير - خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة) - البصل :...

المقادير - السمسم : 1 كيلو (مطحون) - الطحينية : 1 كيلو (سائلة) - العسل : نصف كيلو - العسل الاسود : ربع كيلو - هيل : ملعقة كبيرة (مطحون) - ماء الورد : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخل...

المقادير - السمسم : 1 كيلو (مطحون) - الطحينية : 1...

المقادير - لتحضير خليط اللبن : لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) - عجينة فيلو : 300 غراماً - لحم مفروم : 300 غراماً - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى قطع صغيرة) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم) - طماطم : 1 حبة (مقط...

المقادير - لتحضير خليط اللبن : لبن زبادي : 2 كوب...

المقادير - للتغليفة : طحين : ثلاث أرباع الكوب السكر البني : ثلاث أرباع الكوب الشوفان : نصف كوب الزبدة : ثلث كوب (باردة / مقطعة مكعبات) صلصة الكراميل الجاهزة : ثلث كوب - طحين : كوبان - السكر البني : نصف كوب - الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (باردة / مقطع...

المقادير - للتغليفة : طحين : ثلاث أرباع الكوب ال...

المقادير - دقيق : كوبان - سكر : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - صعتر : 3 ملاعق صغيرة (بالسمسم) - الزبدة : نصف كوب (في حرارة الغرفة) - البيض : 2 حبة - جبنة الماعز : ربع كوب طريقة التحضير 1. لإعداد...

المقادير - دقيق : كوبان - سكر : 3 ملاعق كبيرة - م...

المقادير - لحم العجل : 2 شريحة (فيليه مقطع مثل الروست بيف) - الماء : نصف كوب - مرق اللحم : كوب ونصف ((أو أي مرقة متوفرة)) - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس) - أوريغانو : ملعقة صغيرة - روزماري : ملعقة صغيرة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطعة شرا...

المقادير - لحم العجل : 2 شريحة (فيليه مقطع مثل ال...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات) - البصل الأخضر : 4 أعواد - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - المايونيز : نصف كوب - لبن زبادي : نصف كوب - الخل : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي البطاطس بماء ممل...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة...

المقادير - للتقديم : جبن البارميزان : قليل (مبشور) بقدونس : قليل (مفروم) - الأرز المصريّ : كوب ونصف - مرق دجاج : 3 اكواب - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) - الثوم : فصّان (مفروم) - الفطر : كوب (مش...

المقادير - للتقديم : جبن البارميزان : قليل (مبشو...