المكوّنات بامية مجمّدة – 400 غرام زيت نباتي – نصف كوب لحم بقر مقطّع إلى مكعبات – 300 غرام بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1‏ فلفل رومي حجم صغير مفروم فرماً ناعماً – 1‏ ثوم مهروس – ملعقتان صغيرتان كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً – ملعقتان كبي...

المكوّنات بامية مجمّدة – 400 غرام زيت نباتي – نص...

المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 3 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة) 2 x عدد عيدان كرفس (مقطع صغير) 1 x لتر مرق الدجاج (أو اللحم) 1 x معلقة صغيرة بابريكا 1 x عدد بيضة (طازجة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x كوب قمح 1 x معلقة صغي...

المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 3 x ...

المكوّنات بازيلاء - نصف كوب بطاطس مقطعة الى مكعبات - 1 جزر مقطع الى مكعبات - 2 لوبياء - ربع كوب بصل مقطع الى مكعبات - 1 طماطم مقطعة الى مكعبات - 1 زيت - ملعقتان كبيرتان فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة كمون - نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -...

المكوّنات بازيلاء - نصف كوب بطاطس مقطعة الى مكعب...

المقادير - الزبدة : 4 ملاعق (غير مملحة) - صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظام) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مبشور) - الثوم : فصّان (مفروم) - البطاطس : 3 حبات متوسطة (مقطعة لمكعبات) - مرق دجاج : 4 اكواب - ...

المقادير - الزبدة : 4 ملاعق (غير مملحة) - صدر الد...

المكوّنات فطر طازج، مقطع إلى شرائح – كوب بصل مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان ثوم – فصّان زبدة – ملعقتان كبيرتان دقيق – 3 ملاعق كبيرة مرق دجاج – كوبان كريمة طبخ – كوب ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل ‏1- ذو...

المكوّنات فطر طازج، مقطع إلى شرائح – كوب بصل مفر...

المقادير - مكعب مرق الدجاج : 2500 ml - الجزر : 1000 gr (الطازج المقشّر) - الكراث : 3 pcs (مقطّعة طوليّاً من منتصفها) - البطاطا : 1 pcs (المقشّرة) - الكرفس : 200 gr - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : 20 ml - الزنجبيل المخلّل : 100 gr - جوزة ا...

المقادير - مكعب مرق الدجاج : 2500 ml - الجزر : 10...

المكوّنات زبدة - 5 ملاعق كبيرة بصل مفروم - 1 مرق دجاج - 3 أكواب دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب - كوبان فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة بروكولي - 8 أكواب كرفس مفروم - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- ذوّبي ملعقتان كبيرتان من الزبدة...

المكوّنات زبدة - 5 ملاعق كبيرة بصل مفروم - 1 مر...

المقادير - مرق دجاج : 10 أكواب - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : 8 فصوص (مهروس) - البصل : 1 حبة (مفروم) - بشر الليمون : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم) - صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات) - كسكس : كوب - شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف م...

المقادير - مرق دجاج : 10 أكواب - زيت الزيتون : 3 ...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 400 غرام ماء - لتر هريس، منقوع بالماء – كوب ونصف طماطم مفرومة – 1‏ سبانخ مجمدة – 50 غرام زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان ملح – نصف ملعقة صغيرة قرفة بودرة - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة طريقة ...

المكوّنات لحم غنم مقطّع إلى مكعبات – 400 غرام ما...

المقادير : بصلة صغيرة مفرومة 200 جرام كوسىة مقطع أوراق كزبرة كوب كريمة فصين ثوم مهروس رشة بهار أسود رشة ملح ملعقتين من الزبدة ملعقتين من الشوفان طريقة التحضير: 1في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم بعدها نضيف الكوسة ويترك على ن...

المقادير : بصلة صغيرة مفرومة 200 جرام كوسىة مقطع ...

الشوربة طبق يومي، ولذلك لا بد من التجديد في تقديمه، تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة الحريرة، وشاركينا رأيكِ. المقادير : 4 أكواب (1000 مل) ماء مغلي. 4 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا. كوب (200 جم) عصاج لحم جاهز. ½ كوب (125 ج...

الشوربة طبق يومي، ولذلك لا بد من التجديد في تقديمه...

المقادير: 2 كيلو بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات. 8 أكواب مرق دجاج. ½ 1 كوب حليب. ½ كوب أوراق الكزبرة الطازجة. ¼ كوب مخلل الفلفل الأخضر مقطع قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة من ماء مخلل الفلفل الأخضر. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبي...

المقادير: 2 كيلو بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات. ...

المكوّنات زيت - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم - 1 ثوم مهروس - فصان بروكولي مقطع - 3 أكواب مرق دجاج - 6 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي جيداً حتى ...

المكوّنات زيت - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم - 1 ث...

مقادير طريقة عمل شوربة التبولة الباردة : ½ كوب بقدونس مفروم ½ كيلوغرام طماطم 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 3 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار معجون 1 بصلة وسط مقطعة إلى 4 أجزاء 6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح رشة بهارات مشكلة و...

مقادير طريقة عمل شوربة التبولة الباردة : ½ كوب بق...

المقادير لحم مفروم: 300 غراماً (لكرات اللحم) توست: شريحة (أبيض، لكرات اللحم) جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (لكرات اللحم) حليب: ربع كوب (لكرات اللحم) البيض: 1 حبة (كبير الحجم، لكرات اللحم) ملح: نصف ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) فلفل أسود: 2 حبة (حبّ، لك...

المقادير لحم مفروم: 300 غراماً (لكرات اللحم) توست:...

المكونات: 1 ملعقة طعام زيت 1 بصلة، مفرومة 6 أكواب مرق الدجاج ½ كوب أرز أربوريو 3 بيضة، مخفوقة 2 كوب دجاج المطبوخة 2 ليمون، عصير وبرش ملح للتذوق الطريقة: يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة وعالية، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا، حوالي 3-5 دق...

المكونات: 1 ملعقة طعام زيت 1 بصلة، مفرومة 6 أكو...

المكوّنات جريش منقوع في الماء لحوالى 3 ساعات- كوبان مرق دجاج- 5 أكواب بصل مفروم- 1 طماطم مفرومة- 2 معجون طماطم- 4 ملاعق كبيرة كمون- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة ملح- بحسب الرغبة ورق غار- 1 قرنفل - 2 طريقة العمل 1- سخني القلي...

المكوّنات جريش منقوع في الماء لحوالى 3 ساعات- كوب...

المكوّنات مرق دجاج- 6 أكواب دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح- كوبان كريمة طبخ- كوبان جزر مبشور- نصف كوب بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان بودرة بصل- ملعقة صغيرة ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود- رشة نشاء ذرة مذوب بالقليل من ا...

المكوّنات مرق دجاج- 6 أكواب دجاج مسلوق ومقطع الى...

مقادير طريقة عمل شوربة القرنبيط باللوز المجروش : 3 كوب قرنبيط مقطع 1 كوب لوز مجروش 1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم 2 بصلة مفرومة 1 قطعة من الزبدة 2 ملعقة دقيق 2 مكعب مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب...

مقادير طريقة عمل شوربة القرنبيط باللوز المجروش : 3...

المقادير4 اشخاص 150 جرام لسان عصفور. ملعقة صغيرة زيت نباتى. 1/2 ملعقة سمن بلدي. حبة بصل مقطعة رفيعًا. 2 لتر مرقة دجاج. كوب من المشروم مقطع شرائح. 1/2 كوب كريمة طبخ. فص مستكة. ربع ملعقة هيل مطحون. 3 عود كرفس مقطع. 3 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق بقدونس وكسب...

المقادير4 اشخاص 150 جرام لسان عصفور. ملعقة صغيرة ز...

المكوّنات ملفوف مقطع الى شرائح- 2 بصل مفروم- 3 طماطم مقطعة- 2 كزبرة مورق- ملعقة كبيرة فلفل أسود- رشة كمون- ملعقة صغيرة ماء- 3 أكواب فلفل اخضر مقطع- 1 زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان ملح- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- سخني الزيت متوسط الحجم على النار، اضيفي ...

المكوّنات ملفوف مقطع الى شرائح- 2 بصل مفروم- 3 طم...