"سوبرماما" تقدم لكِ اليوم طريقة عمل "الحلي الملكي"، جربيه معنا وشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ 1 كوب (300 جم) بسكويت مطحون. كوب (250 جم) زبادي. كوب (250 مل) ماء. ½ كوب (125 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب (120 جم) حليب بودرة. باكيت كريم كراميل. 3 ...

"سوبرماما" تقدم لكِ اليوم طريقة عمل "الحلي الملكي"...

المكونات: 3/4 كوب دقيق حمص+1 ملعقة كبيرة نشا+ 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة+ 1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة ملح . طريقة التحضير: يُخلط الدقيق مع النشا، ملعقة كبيرة زيت ذرة والملح ثم يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع التقليب حتي نحصل علي عجين سائل نوعا ما, بعجها تُ...

المكونات: 3/4 كوب دقيق حمص+1 ملعقة كبيرة نشا+ 2 مل...

المكونات: 1 كيلو سمك فيليه+2 معلقة كبيرة دقيق+2 معلقة صغيرة ملح+2 معلقة صغيرة كمون+1 معلقة صغيرة بودرة ثوم+نصف كوب عصير ليمون +زيت للقلي. التغطية: بيضة مخفوقة+رشة فلفل أسود+دقيق+بقسماط الطريقة : يغسل السمك جيداً، ثم يقطع مستطيلات متساوية ثم يخل...

المكونات: 1 كيلو سمك فيليه+2 معلقة كبيرة دقيق+2 م...

تعرفي على طريقة عمل البيتزا ستيك بهذه الخطوات البسيطة من "سوبرماما". المقادير: ¼ 1 كوب (190 جم) دقيق. ½ 1 كوب (360 جم) صلصة بيتزا. كوب (250 جم) موتزاريلا مبشورة. كوب (250 جم) بيبروني مقطع شرائح. كوب (250 جم) زيتون أخضر مقطع شرائح. كوب (250 جم) فلفل...

تعرفي على طريقة عمل البيتزا ستيك بهذه الخطوات البس...

المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة - 450 غرام لتحضير التتبيلة: ثوم - 5 فصوص زنجبيل طازج - ملعقتان كبيرتان لبن زبادي - ثلث كوب زيت نباتي - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة غارام ماسالا - ملعقة صغيرة زعفران - ربع ملعقة صغيرة لتحضير الصلصة...

المكوّنات صدر دجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة - 450 غ...

المكوّنات لتحضير القاعدة: حليب مكثّف محلى - 395 غرام سكر أبيض - كوب ونصف ماء - كوب قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة توست طري - كيس لتحضير طبقة القشطة: حليب سائل - كوبان قشطة - علبتان نشاء مذوّب في نصف كوب من الحليب البارد - 4 ملاعق كبيرة ماء ورد ...

المكوّنات لتحضير القاعدة: حليب مكثّف محلى - 395 ...

اصنعي لأسرتك وجبة أرز مختلفة، وأضيفي له هذه المرة البصل والمشروم اللذين سيمنحانه طعمًا مميزًا، جربيه وشاركينا رأيكِ. المقادير: 4 أكواب (1000 مل) ماء، أو مرق دجاج. 2 كوب (400 جم) أرز بسمتي مغسول. كوب (200 جم) مشروم مقطع شرائح. بصلة كبيرة مفرومة ناعم...

اصنعي لأسرتك وجبة أرز مختلفة، وأضيفي له هذه المرة ...

يُعد الكيك الإسفنجي من أبسط الحلويات تحضيرًا، ويحبه الصغار والكبار. لكن تواجه السيدات مشكلة شائعة وهي جفاف الكيك فلا يعود شهيًا. فما السبب وكيف يمكنك تفادي هذه المشكلة؟ 1- الفرن ساخنٌ جدًا توصي العديد من الوصفات القديمة خبز الكيك على حرارة 200 درج...

يُعد الكيك الإسفنجي من أبسط الحلويات تحضيرًا، ويحب...

المكوّنات لبن زبادي- كوب ونصف طحينة- 3 ملاعق كبيرة ثوم- فصان ملح- نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان ليمون حامض- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة سماق- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم- 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، اهرسي الث...

المكوّنات لبن زبادي- كوب ونصف طحينة- 3 ملاعق كبي...

المكوّنات دقيق – 550 غرام ملح – رشة ماء فاتر – 120 مل حليب فاتر – 360 مل سكر – 60 غرام بيض – 2 خميرة طازجة – مكعب زبدة لينة – 60 غرام زيت للقلي – بحسب الحاجة سكر بودرة – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء، فتتي مكعب الخميرة واسكبي فوقها ا...

المكوّنات دقيق – 550 غرام ملح – رشة ماء فاتر – ...

لصنع الجلاش وحشوه طرق متعددة، تعرفي معنا اليوم على إحداها واصنعي الجلاش بالكاسترد بهذه الطريقة . المقادير: ½ كيلو عجينة الفيلو. ¼ كيلو زبدة مُذابة. 6 أكواب حليب. ¼ 1 كوب سميد. ½ كوب سكر. 6 صفار بيض. 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية. ملعقة كبيرة فانيليا. 2 ك...

لصنع الجلاش وحشوه طرق متعددة، تعرفي معنا اليوم على...

المكوّنات دجاج مقطّع – كيلوغرام معركونة بيني مسلوق ومصفاة – علبة طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – كوب بصل مقطّع إلى شرائح – 1 ثوم مهروس – 4 فصوص فطر طازج مقطّع إلى شرائح – نصف كوب كوسا مقطّع – ربع كوب فليفلة حمراء مفرومة – ربع كوب ذرة – نصف ك...

المكوّنات دجاج مقطّع – كيلوغرام معركونة بيني مسل...

المكوّنات لحم مفروم - 500 غرام جزر مهروس - نصف حبّة بصل مهروس - نصف حبّة ثوم مهروس - فصّ معجون طماطم - ملعقة صغيرة بصل أخضر مفروم - 1 ملح - رشّة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعّبات - 1 ماء - ملعقة كبيرة زيت نباتي - كوبان عجينة سمبوسة جاهزة - 1...

المكوّنات لحم مفروم - 500 غرام جزر مهروس - نصف ح...

المكوّنات دقيق- 125 غرام زيت- ملعقة كبيرة ملح- ربع ملعقة صغيرة ماء دافئ- كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت والملح ثم افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس. 2- أسكبي الماء فوق المكونات ثم اعيدي الخلط من جديد حتى تحصلي على...

المكوّنات دقيق- 125 غرام زيت- ملعقة كبيرة ملح- ...

المكوّنات أفوكادو-2 حليب- كوبان لبن زبادي بنكهة الفانيليا- ثلاثة أرباع كوب عسل- 6 ملاعق كبيرة لوز مقشر- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- إقطعي الأفوكادو الى نصفين، ازيلي اللب بواسطة ملعقة كبيرة ثم ارمي القشور. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لب...

المكوّنات أفوكادو-2 حليب- كوبان لبن زبادي بنكهة...

المكوّنات صدر دجاج- 6 ملح- بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون- بحسب الرغبة زبدة- 2 ملعقتا كبيرتان زبدة- ملعقتان كبيرتان مرق دجاج- ثلث كوب بصل مفروم- 2 زعتر مطحون- ربع ملعقة صغيرة ماء – ربع كوب كريمة طبخ- كوب نشاء ذرة ممزوج مع القليل ملعقة كبيرة م...

المكوّنات صدر دجاج- 6 ملح- بحسب الرغبة فلفل أسو...

المكوّنات زيت - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم - 1 ثوم مهروس - فصان بروكولي مقطع - 3 أكواب مرق دجاج - 6 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلّبي جيداً حتى ...

المكوّنات زيت - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم - 1 ث...

المكوّنات خميرة- علبة صغيرة سكر- ملعقة صغيرة ماء دافئ- كوب دقيق- كوبان ونصف زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان ملح- ملعقة صغيرة صلصة بيتزا- 6 ملاعق كبيرة طماطم مقطعة- بحسب الرغبة فطر مقطع- 4 زيتون أخضر- 6 جبن مبشور- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في...

المكوّنات خميرة- علبة صغيرة سكر- ملعقة صغيرة ما...

للبقلاوة طرق تشكيل ومذاقات مختلفة، تقدم لكِ "سوبرماما" اليوم طريقة عمل البقلاوة بالشوكولاتة والبندق، جربيها وشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ كيلو عجينة الفيلو. 2 كوب سمنة. ¼ 1 كوب رقائق الشوكولاتة. ½ 1 كوب قِطر أو شربات. 2 كوب بندق مجروش. الطريقة: سخن...

للبقلاوة طرق تشكيل ومذاقات مختلفة، تقدم لكِ "سوبرم...

المقادير: 2 علبة كريمة ذرة اي ما يعادل 840 جم 6 كوب ماء أو من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيره من النشا 2 حبة بيض 1 علبة كريمة جهينه للطبخ (ما يعادل 170 جرام) 2 حبة بصل أخضر فلفل أسود وملح (حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيره صوص الصويا أو حسب الرغبة الطريقة: لكل...

المقادير: 2 علبة كريمة ذرة اي ما يعادل 840 جم 6 ...

المقادير: 2/3 كوب كاكاو خام غير محلى 1 2/3 كوب سكر 1 1/4 كوب ماء كيس فانيليا الطريقة: قلبى الكاكاو والسكر والماء على نار هادية حتى يذوبوا و يصلوا للغليان اتركيهم يغلوا دقيقة واحدة ارفعيهم من النار وقلبى معاهم الفانيليا لتحصلي على قوام متماسك. ات...

المقادير: 2/3 كوب كاكاو خام غير محلى 1 2/3 كوب سك...