المقادير:- ملعقتان ونصف خل بلسمي- ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية Dijon- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- ثلث كوب زيت زيتون وملعقتان كبيرتان- ثلاث شرائح من خبز التوست الأبيض مقطعة نصفين لتبدو كالمثلثات - ربع كيلو أوراق سبانخ م...

المقادير:- ملعقتان ونصف خل بلسمي- ملعقة صغيرة مستر...

المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوانص مثلاً). - ساق صعتر جاف. - حبتا فليفلة. - جزرتان. - ½ ساق كرفس. - 100غ بازيلاّ. - 4 غ من أغصان الكرفس. - ليمونة. - قطعة خبز إفرنجي. - ملعقتا قشدة. - 250 غ لحمة مفرومة. - 100غ معكرونة صغيرة. - بهار. ...

المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوان...

المقادير: - 2 صدر دجاج - ¼ فليفلة حمراء - 1 بصل - 1 بندورة صغير - قرن تشيلي - فص ثوم - 1 ملعقة شاي بابريكا مدخن بودرة (بمينتو بودرة) - ½ ملعقة شاي كمون - ½ ملعقة شاي فلفل حريف أحمر بودرة - ½ ملعقة شاي ملح - ملعقتان شاي دقيق طريقة التحضير: ·افرمي ال...

المقادير: - 2 صدر دجاج - ¼ فليفلة حمراء - 1 بصل - ...

المقادير 1 ونصف كوب دقيق ربع كوب سميد ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ذرة ملح 1 كوب ماء 1 كوب حليب طريقة عمل عجينة القطايف: نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح. نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقيق ومن...

المقادير 1 ونصف كوب دقيق ربع كوب سميد ملعقة صغيرة ...

الكمية تكفي 12 شخصاًالمقادير:125 غ من الزبدة الطريةملعقة صغيرة من برش الليمون الناعمكوب وربع الكوب من السكر3 بيضات في حر ارة الغرفةنصف كوب من الدقيق الذاتي الارتفاخكوب من الدقيق لجميع الاستعمالاتربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودانصف كوب من الحليبمل...

الكمية تكفي 12 شخصاًالمقادير:125 غ من الزبدة الطري...

المقادير للبطاطس: حبة من البطاطس، مقشرة ومقطعة فصان من الثوم، مقشرين ومدقوقين ملعقتان من الصعتر 150 ملليلتراً من الكريما المكثفة كبش من جوزة الطيب المبشور قليل من البهار الأسود الطازج للحم: قطعتان من لحم الضأن ملعقة من أوراق الصعتر فص من الثوم، مقش...

المقادير للبطاطس: حبة من البطاطس، مقشرة ومقطعة فصا...

الكمية تكفي لستة أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة+ 180 دقيقة للنقع (أي 3 ساعات) مدة الطهي: 10 دقائق المقادير 750 غرام فيليه سمك. 2 ملعقتا طعام بصل مفروم. 1 فص ثوم مدقوق. 2 ملعقتا طعام كزبرة خضراء مفرومة. 1/3 كوب بقدونس مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو+ م...

الكمية تكفي لستة أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة+ 180 ...

المكونات: 1 كوب حمص 2 ثمرة بطاطس 2 ثمرة فلفل رومي أخضر 2 عود بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة مسطردة 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة 2/1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض 2/1 كوب زيتون أسود مخلي 8 ثمرات طماطم شيري طريقة التحضير: ينقع الحمص في ماء بارد لمدة ساعتين، ثم يسلق في ...

المكونات: 1 كوب حمص 2 ثمرة بطاطس 2 ثمرة فلفل رومي ...

المقادير: 4 بيضات كبيرة الحجم 2/1 كوب سكر 3 ملاعق صغيرة كاكاو (البن) 3 ملاعق صغيرة نشا 2 كوب لبن منزوع الدسم قرفة (اختياري) الطريقة: - يخفق البيض جيداً في إناء ويترك جانباً. - يخلط السكر والكاكاو أو البن والنشا في إناء آخر متوسط الحجم. - يضاف اللبن ...

المقادير: 4 بيضات كبيرة الحجم 2/1 كوب سكر 3 ملاعق ...

اللحم من المواد الأساسية على المائدة العربية، والمطبخ العربي تفنن في تقديم الأطباق المختلفة المحتوية على هذه المادة الغذائية المهمة واللذيذة، ولكن اليوم نقدم اللحم بالموز والجبن من المطبخ الصيني.. المقادير: - شرائح لحم خفيفة. - موز مهروس أو تفاح. - ج...

اللحم من المواد الأساسية على المائدة العربية، والم...

المقادير: 3 أكواب عصير برتقال طازج قرنفل 6 أكواب عصير تفاح * الطريقة: - تخلط المكونات في إناء كبير، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر. - يصفى العصير ويقدم ساخنآ. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 68 (أقل من 1 % مستمدة من...

المقادير: 3 أكواب عصير برتقال طازج قرنفل 6 أكواب ع...

المقادير 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأصفر وأخضر شرائح . 1 كوب شرائح بصل . 1 ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مبشور . 2 ملعقة طعام زيت . الصلصة : 2 ملعقة طعام صلصة الصويا . 5 ملاعق طعام زيت زيتون . 1 ملعقة طعام حبوب الكزبرة . 2 ملعقة طعام ليمون ...

المقادير 1 كيلو لحم شرائح طويلة . 3 فلفل أحمر وأصف...

المقادير دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي الطريقة تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع. يخلط الطحين مع البهارات والملح يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود اولا يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية يعمل الباقي ...

المقادير دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ...

إليكم هذا الطبق المكسيكي الرائع، والمتكون من صدور وأفخاد الدجاج. الكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص المقادير: * كيلوغرام من صدور وأفخاد الدجاج المقطعة إلى مكعبات من دون الجلد * كوب من الذرة * كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة * رأسان من الف...

إليكم هذا الطبق المكسيكي الرائع، والمتكون من صدور ...

المقادير: علبة تونة متوسطة ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث ملاعق كاتشب بصلة صغيرة زيتون أخضر مخلي الطريقة: يوضع المايونيز و الكاتشب على التونة و تهرس ثم تقطع البصل شرائح و يضاف البصل و الزيتون للمزيج . تقدم مع التوست المحمص...

المقادير: علبة تونة متوسطة ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث...

المقادير 250ج لوبيا مرقدة في الماء ليلة كاملة بصلة مشلضة 2 فصوص ثوم حبة جزرمقطعة دوائر 2 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة- علبة قشدة طرية- ملح ابزار بقدونس الطريقة في طنجرة نضع اللوبيا والبصلة والجزروالثوم والبقدونس ولتر ونصف من الماء ويطهى الكل على نار ...

المقادير 250ج لوبيا مرقدة في الماء ليلة كاملة بصلة...

المقادير: 3 ثمرات باذنجان كبيرة 2 ثمرة طماطم 1 قرن فلفل 6 فصوص ثوم ربع كوب زيت حزمة كزبره خضراء ملح و بهارات حسب الرغبة الطريقة: تغسل الخضروات ثم تقطع على هيئة دوائر و توضع في طاجين و ترش بالزيت و توضع في الفرن حتى يحمر لونها بعد ذلك تخرج من الفرن و...

المقادير: 3 ثمرات باذنجان كبيرة 2 ثمرة طماطم 1 قرن...

اسلقي قلب الخرشوف الارض شوكي وبخري الخضر اي نوع خضر اخترتيها ممكن جزر و بطاطس و بازلاء ثم تبليها على ذوقك ممكن ملح و فلف اسود و ثوم و املئي بها بالقوالب ورشيها البقدونس و قدميها...

اسلقي قلب الخرشوف الارض شوكي وبخري الخضر اي نوع خض...

المكونات: القاعدة 200 جم من بسكويت 100 جم من الزبد الذائب 25 جم من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من القرفة (دارسين) المطحونة كعكة الموس 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجلاتين (ليخفق مع الكريمة الساخنة) 150 مل من الكريمة 400 جم من جبنة الكريمة (في درجة حرارة ا...

المكونات: القاعدة 200 جم من بسكويت 100 جم من الزب...

المقادير: * 65غم من التونا. * 25غم من الذرة الحلوة. * 50غم من جبنة الكوتج. طريقة التحضير: * تخلط جميع المكونات، وتلف في شريحة خبز أسمر، وتقدم مع السلطة الخضراءوحبة كيوي....

المقادير: * 65غم من التونا. * 25غم من الذرة الحلو...

المقادير: * حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي. * 4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم * 2/1 كوب جبنة بارميزان * 2/1 كوب خل أبيض * 2/1 ملعقة صغيرة ملح * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. الطريقة: 1. يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جا...

المقادير: * حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي....