وجبة صحية من أطباق الحلو (الفاكهة): المقادير: 2/1 ثمرة شمام مقطعة إلى مكعبات صغيرة صوص البرتقال والزبادى: 1 كوب زبادى منزوع الدسم ملعقتان صغيرتان عصير برتقال مركز 1 ملعقة صغيرة عسل الطريقة: تخلط جميع مكونات الصوص جيداً وتترك جانباً. توضع مكعبات ال...
وجبة صحية من أطباق الحلو (الفاكهة): المقادير: 2/1...
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلاً نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية 1 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقل...
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضي...
وجبة صحية من أطباق الحلو (الفاكهة): المقادير: - العجين: 225 جرام من جبن الكريمة 2/1 كوب سكر بودرة 4/1 كوب سكر بنى ملعقتان صغيرتان فانيليا صفار بيضة واحدة 1 كوب دقيق الطبقة الوسطى: 2/1 1 كوب سكر بنى 2/1 كوب بديل من بدائل البيض 3 ملاعف صغيرة دقيق...
وجبة صحية من أطباق الحلو (الفاكهة): المقادير: -...
وجبة صحية من أطباق الحلو (حلوى غربية): المقادير: 1 كوب دقيق 4/1 كوب سكر بودرة 4/1 كوب سمن أو زبد 3 بياض بيض 2/1 كوب سكر سنترفيش 2/1 كوب مربى فراولة 3 ملاعق صغيرة من رقائق الشيكولاته الطريقة: تدهن صينية بقليل من الزبد، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 35...
وجبة صحية من أطباق الحلو (حلوى غربية): المقادير: ...
المقادير: كوب برغل، بصلة مفرومة، نصف كوب من البقدونس والنعناع المفروم، ثلث كوب ذرة مطبوخة، 2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، 8 ورقات خس دائرية، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، أوراق بقدونس للتزيين . ال...
المقادير: كوب برغل، بصلة مفرومة، نصف كوب من البقدو...
المقادير: 3خيار متوسطهو2جزر متوسطهوعلبة دره وشبت و علبة زباديو 1 طماطم وملحوفلفل اسود . الطريقة: تقطع قطع صغيره خيار وتضع في صحن التقديم وتبشر الجزر وتفرم الشبت وتقطع الطماطم صغيره وتوضع في الصحن وتضع عليها علبة الدره وزبادي وتضع الملح والفلفل الاس...
المقادير: 3خيار متوسطهو2جزر متوسطهوعلبة دره وشبت و...
المقادير 2حبة باذنجان كبيرة 4فصوص ثوم مفروم 2ملعقة كبيرة عصير ليمون 4ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح اوراق نعناع اخضر طريقة الطبخ اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح الجلد داكناً ثم اخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد. قشري الباذنجان ثم ازيلي البذور. ادهكي الب...
المقادير 2حبة باذنجان كبيرة 4فصوص ثوم مفروم 2ملعقة...
المقادير: 500قرام من معكرونه . عدد 4 صدور دجاج أو نصف كيلو من اللحم بدون عظم او نصف كليو روبيان(الجمبرى) حسب الرغبه ويمكن خلط الجميع معآ بأخذ كميه من كل نوع. كوب من فلفل رومى مقطع شرائح. كوب من المشروم مقطع شرائح. كوب من الملفوف الابيض مقطع شرائح. ك...
المقادير: 500قرام من معكرونه . عدد 4 صدور دجاج أو ...
المقادير: علبة معكرونة(حلزون) دجاج مايونيز جبنة كرافت بهارات علبة قشطة بصل مكعب ماجي زيت معجون الطماطم. الطريقة: نقطع الدجاج إلى 8 قطع ونقطع البصل إلى شرائح ونضعهم في مقلاة ونضيف البهارات ومكعب ماجي الصلصة: نضع 3ملاعق من المايونيزو3 ملاعق جبنة كرافت ...
المقادير: علبة معكرونة(حلزون) دجاج مايونيز جبنة كر...
المقادير: بصل 4حبات طماطم كبيرة جمبري (روبيان طري) مكعب دجاج - ملح - ثوم - خل فلفل رومي او فليفله معكرونه مسلوقه . الطريقة: يقطع البصل ويحمس مع الزيت على النار ثم نضيف الطماطم بعد طحنه ونضع البهارات والثوم وملعقة خل والفلفل ثم نضيف الروبيان وبعد ان ...
المقادير: بصل 4حبات طماطم كبيرة جمبري (روبيان طري)...
المقادير: رز بسمتي جزر مقطع مكعبات و مسلوق بصل لحم مقطع مكعبات زعفران محلول بماء الورد كمون فلفل اسود نومي بصره(ليمون جاف) بهارات الرز أو سبع بهار طبعا ملح - و زيت . الطريقة: نقلي اللحم المقطع و نسلقه بماء قليل نفرم البصله و نقليها في مقلاه تكفي الج...
المقادير: رز بسمتي جزر مقطع مكعبات و مسلوق بصل لحم...
المقادير: دجاجة ونصف كيلو لحم وممكن الاستغناء عن اللحم و لكن برئيى مع اللحم اطيبو2 حبات بصل و5فصوص ثومطماطة 6حبا هيلقرفة او ما يسمى بل دارسينبهارات ملح زيت الزيتون زيت عادي ملعقة1صلصة الطماطة ما يسمى بل معجون نصف كيلو رز. الطريقة: نرفع الوعاء على ال...
المقادير: دجاجة ونصف كيلو لحم وممكن الاستغناء عن ا...
مرق السبزي الايرانية... طعم وفائدة . كلمة"سبزي" بالايراني تطلق - على كل انواع الخضرة الورقية (نعناع ، بقدونس - سبانخ ، كزبرة ...الخ) ومرقة السبزي طعمها طيب (نكهات مختلفة) - ومفيدة غنية بالحديد والمعادن المقادير: 1- لحم غنم قطع (يفضل الزنود بالعظم) ....
مرق السبزي الايرانية... طعم وفائدة . كلمة"سبزي" با...
يشكل وجبة رئيسية لذيذة للعائلة وهو مناسب للحفلات مدة التحضير : 45 دقيقة الوجبة لأخمسة اشخاص المقادير -نصف كلغ من اللحم المفروم-نصف كلغ من الحبوب الفول الآخضر - كوبان من الآرز المغسول والمصفى - 3.5 أكواب من الماء -3بصلات متوسطة، مقشرة ومفرومة فرما ناع...
يشكل وجبة رئيسية لذيذة للعائلة وهو مناسب للحفلات م...
المقادير: كيلو سمك شرائح فيليه هامورعصير 3 ليمونات نصف كوب كزبرة خضراء مقطعه ( أو ثلاثة أرباع كوب ) 3 حبات فلفل حار مقطع صغير 3 حبات طماطم مقطعة صغير 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة + 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغ...
المقادير: كيلو سمك شرائح فيليه هامورعصير 3 ليمونات...
المقادير: 500 جرام جمبرى منزوع القشر من الحجم المتوسط علبه مشروم(عيش الغراب)حوالى 300 جرام بصله كبيره مقطعه عدد 1 فلفله اخضر1 فلفله احمر1 فلفله اصفر مقطع قطع متوسطه علبة كريمة طبخ 100 جرام250 جرام جبن موتزريلا مبشوره ملحفلفلكارى بابريكا ملعقتين زيت ....
المقادير: 500 جرام جمبرى منزوع القشر من الحجم المت...
المقادير: 1 كيلو جمبري او ربيان او قريدس 3 ملاعق كبيره صلصه 1 بصله متوسطه 2 فص ثوم 12 ربطة كسبره خضره 2 ملعقه كبيره توابل السمك 3 فلفل اخضر حراق او حار 12 ملعقه صغيره فلفل اسمر 12 ملعقه صغيره كمون او سنوت ملح 12 كوب ماء صغير . الطريقة: تفرم الكسبره ...
المقادير: 1 كيلو جمبري او ربيان او قريدس 3 ملاعق ك...
أوضحت دراسات جديدة أجريت بفرنسا أن الأسماك بأنواعها المختلفة لها أثر فعال على المخ، لاحتوائها على الفوسفور الذي يعمل على تطوير الخلايا العصبية في المخ. وقد كشفت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة يزداد استيعابهم للمعلومات، ويحققون...
أوضحت دراسات جديدة أجريت بفرنسا أن الأسماك بأنواعه...
المقادير: كيلو سمك كنعد مقطع الى قطع متوسطة الحجم - نصف علبة من التمر هندي منقوع في كوب ماء - 2 م. ك بهارات متنوعة (هيل-كمون-كزبرة جافة-قرفة-فلفل احمر ناعم-كركم) -2 م شاي ملح - 3 م.ك صلصة طماطم - 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم - اربع حبات طماطم كبيرة مقطع...
المقادير: كيلو سمك كنعد مقطع الى قطع متوسطة الحجم ...
المقادير: دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم 4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم ، 1 علبة فطر كبيرة ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي. الطريقة: ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على...
المقادير: دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبي...
دجاجة 4قطع 3 بصلة متوسطة حلقات عصير 2 ليمونة ملح فلفل أسود 4ورقات نعناع مفرومة بهارات مشكلة 8 فص ثوم . الطريقة: تغسل الدجاجة و تقطع الى اربع قطع يضاف البصل , الملح,الفلفل,النعناع,البهار, والثوم بعد فرمة وعصير الليمون ثم يتبل بها الدجاج لمدة ساعتين ي...
دجاجة 4قطع 3 بصلة متوسطة حلقات عصير 2 ليمونة ملح ف...