المقادير 8 حبات بطاطس كبيرة الحجم 1/2 كوب جبن موزاريلا 4 ملاعق كبيرة زبدة ملح وفلفل *الحشوة:* 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود 1/2 كوب مشروم مقطع صغيرًا 2 ملعقة كبيرة ذرة 8 أصابع نقانق أو سوسيس صغيرة طريقة التحضير إغسلي حبات البطاطا ثم جففيها بقطع...
المقادير 8 حبات بطاطس كبيرة الحجم 1/2 كوب جبن مو...
المكوّنات بيض – 4 سكر – كوبان زيت نباتي – ثلاثة أرباع كوب جزر حجم متوسط – 7 خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة دقيق – كوبان بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة قرفة – ملعقة كبير...
المكوّنات بيض – 4 سكر – كوبان زيت ن...
المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم ½ 1 كوب (360 مل) لبن رائب كوب (200 جم) بقسماط ½ كوب (100 جم) خيار مخلل مقطع مكعبات صغيرة ½ كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور ½ كوب (75 جم) دقيق ½ كوب (75 جم) نشا ملح وفلفل أسود طريقة التحضير في وعاء كبير، ضعي الخيار وال...
المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم ½ 1 كوب (360 م...
المكوّنات صدر دجاج منزوع الجلد والعظام - 4 شرائح زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة فطر طازج مقطع إلى شرائح رفيعة - كوبان مرق دجاج - ثلاثة أرباع كوب زعتر أخضر طازج - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في مقلاة ...
المكوّنات صدر دجاج منزوع الجلد والعظام - 4 شرائح ...
طريقة عمل الزبادي البيتي سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت طويل في التحضير، ويعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي يجب تناولها على السحور لأنه يساعد على مكافحة الشعور بالعطش كما أنه يريح المعدة وينظم عمل الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة بالانتفاخ. وكشفت دراسة ...
طريقة عمل الزبادي البيتي سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى...
تعلمي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني، لسفرة رمضانية شهية، وهذا الطبق مصري من أصول اسكندرية، والكبدة من الأكلات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتساعد في زيادة نسبة هيموجلوبين الدم، لذا فهو طبق يفضل تناوله لمرضى الأنيميا للاستفا...
تعلمي طريقة عمل الكبدة الاسكندراني، لسفرة رمضانية ...
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فص (مهروس) - مرق خضار : 3 أكواب ونصف (أو ماء) - العدس الاصفر : كوب (مغسول) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرع : كوب (مهروس طازج أو معلب) - الزنجبي...
المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل ...
المقادير 500 غرام لحم ضأن مفروم حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة 2 ملعقة من ماء البصل مخلوط مع ملعقة من الزيت 1 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 3 ملاعق بقسماط ناعم 1 ملعقة صغيرة بهار الكفتة فنجانبقدونس مفروم قطعة فحم ملح –فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير - ت...
المقادير 500 غرام لحم ضأن مفروم حبة بصل متوسطة ال...
طريقة عمل الخشاف سهلة وبسيطة فهو من المشروبات الرمضانية الرائعة الغنية بالعديد من الفوائد لاحتوائه على خليط متكامل العناصر الغذائية يجمع بين الفواكه والمكسرات والسكريات، وهو من الوسائل الطبيعية التي تساعد على محاربة الخمول والكسل ويمد الجسم بالطاقة و...
طريقة عمل الخشاف سهلة وبسيطة فهو من المشروبات الرم...
المكوّنات عدس - كوبان بطاطس - 1 جزر - 2 ملح - رشة مرق دجاج - 3 مكعبات ماء - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- ضعي في قدر العدس والبطاطس والجزر. 2- أغمري المكوّ،ات بالماء ونكّهي برشة من الملح. 3- ضعي القدر على النار حتى تنضج المكوّنات. 4- أسكبي المزي...
المكوّنات عدس - كوبان بطاطس - 1 جزر - 2 ملح - ...
المقادير - لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - دهن الخروف : 100 gr (مفروم) - الشطة : 5 gr - بقدونس : 50 gr (مفروم) - الفلفل الأحمر الحلو : 150 gr - الثوم : 5 gr - خبز : 2 pcs (تركي رقيق) طريقة التحضير يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخل...
المقادير - لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - د...
المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل حجم متوسط الحجم مقطع إلى شرائح – 1 ثوم مهروس – ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل – ملعقة صغيرة معجون كاري أخضر - 3 ملاعق كبيرة صدر دجاج منزوع العظام ومقطّع إلى شرائح متوسطة – 750 غرام ملح - ملعقة صغيرة حليب ...
المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل حجم مت...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من عمر 6 أشهر. 10 ثمرات مشمش مجفف كوب (250 مل) ماء ¼ كوب (50 جم) سيريلاك قمح أو أرز ¼ كوب (60 مل) عصير تفاح طريقة التحضير على نار متوسطة، ضعي الماء، واتركيه حتى يغلي. أضيفي المشمش، واتركيه لمدة 20 دقي...
المقادير يمكنكِ إدخال هذه الوصفة في طعام طفلكِ من...
المقادير - فيليه دجاج : 1 كيلو (مدقوق) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - كريمة الطبخ : كوب (سائلة) - مرق دجاج : نصف كوب - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة) - جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة) - طماطم : نصف كوب (مجففة /...
المقادير - فيليه دجاج : 1 كيلو (مدقوق) - زيت الزي...
المقادير - خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز : 1 حبة - طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح) - جبن موزاريلا : علبة (100 جرام / في الماء / مقطع إلى شرائح) - الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح) - ملح : حسب الرغبة - الفلفل : حسب الرغبة - زيت الزيتون : م...
المقادير - خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكوير...
المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة الطبخ : 3 اكواب - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : ربع م...
المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة ا...
المكوّنات كريمة مخفوقة - كوب جبن ماسكاربوني - كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة قهوة سائلة - كوب بسكويت أصابع - 200 غرام كاكاو - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- أخفقي الكريمة، السكر والفانيليا معاً في وعاء. 2- أضيفي جبن الماسكار...
المكوّنات كريمة مخفوقة - كوب جبن ماسكاربوني - كو...
المكوّنات لتحضير الشاورما: لحم ضأن مقطع إلى شرائح صغيرة الحجم - كيلوغرام زيت زيتون - ربع كوب ثوم مهروس - 3 فصوص خلّ - ثلث كوب بهارات مشكلة - ملعقة كبيرة فلفل اسود - ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة ملح - بحسب...
المكوّنات لتحضير الشاورما: لحم ضأن مقطع إلى شرائ...
المقادير - سكر : نصف كوب - التمر : 500 gr (المفروم) - البيض : 2 pcs - طحين : كوبان - الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب - حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة. طريقة التح...
المقادير - سكر : نصف كوب - التمر : 500 gr (المفرو...
المقادير - البطاطا : 1 كيلو (مسلوقة) - الزيت النباتي : ربع كوب - الخل الأبيض : ربع كوب - الخردل : ملعقتان كبيرتان - الكاتشاب : ملعقتان صغيرتان - البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة) - سكر : ملعقة صغيرة - البقدونس : قليل (طازج، للتزيين) - ملح...
المقادير - البطاطا : 1 كيلو (مسلوقة) - الزيت النب...
المقادير - معكرونة : 100 gr (مسلوقة) - الدجاج : كوب (مسلوق مقطع) - البصل : 2 pcs (مفروم) - صفار البيض : 1 pcs - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : 4 pcs - الفلفل الأخضر : 1 pcs (صغيرة الحجم- مقطع مكعبات) - الفطر : 6 pcs (كبيرة الحجم- مقطع) - ملح : ...
المقادير - معكرونة : 100 gr (مسلوقة) - الدجاج : ك...