المقادير:2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة 2خيار مقطع شرائح رفيعة 2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة 3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح الطريقة: نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا ونضيف لها ملعقة طع...
المقادير:2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة 2خيار مقطع شر...
مقادير برتقاليةثلاث كاسات حليباربع كاسات عصير برتقالسبع ملاعق نشاءسبع ملاعق سكر طريقه برتقاليهنضع الحليب على نار مضاف له ثلاث ملاعق السكرو ثلاث ملاعق النشاء ونحرك بشكل مستمر حتى يجمد يصبح مهلبيهثم نفرد المهلبيه في الجاط ونتركه حتى يبرد مدة عشر دقائق...
مقادير برتقاليةثلاث كاسات حليباربع كاسات عصير برتق...
المقادير :كوب من الجبن الشيدرنصف كوب من الجبن الابيض المطحونملعقتان كبيرتان من الزبدة او سمن نباتىملعقتان كبيرتان من الدقيقاربع أكواب من مرق اللحم او الدجاج او خلاصة الدجاجشرائح من الخبز الافرنجىنصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفلاربع...
المقادير :كوب من الجبن الشيدرنصف كوب من الجبن الاب...
المقادير:-ملعقة خميرة فورية3ملاعق حليب جافربع كاس زيتذرة ملحملعقتين سكرنصف كأس ماءملعقة صغيرة بكنج بودر 1 ونصف كاس دقيقالطريقة:تعجن المقادير كلها ثم تترك تخمر لمدة ساعةثم تفرد في صينية ويدهن سطحها باللبنةويرش فوقها جبن موازريلا المبشورثم بالفرن من أ...
المقادير:-ملعقة خميرة فورية3ملاعق حليب جافربع كاس ...
المقادير 500 عجينة بيتزا 2/1 كوب عصير طماطم 2/1 ملعقة زعتر 4/1 ملعقة ملح 4/1 ملعقة فلفل 2 حبة طماطم ،مكعبات 1 حبة باذنجان رومي ،مكعبات 5 ملاعق زيت 1 حبة بصلة ، شرائح 4/1 كوب زيتون أسود ،بدون بذر 2/1 كوب جبنه فيتا ،مكعبات 1 ملعقة زعتر أخضر ،مفروم 1 ك...
المقادير 500 عجينة بيتزا 2/1 كوب عصير طماطم 2/1 مل...
الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق المقادير1/2 كيس مكرونة لسان عصفور2 كوب مرقة دجاج1/4 كيلو لحم مفروم بهارات حسب الرغبةبقدونس مفروممعجون طماطم الطريقةيحمر لسان العصفور ويترك، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون...
الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحض...
المقادير:4 بيضاتثلث كوب زيتكوب سكر ناعمكوب حليب سائلقليل من الفانيليا3 ملاعق شكولاته كوب ونصف دقيق2 ملعقة بيكنج بودرمقادير الكريمة:بيضهأصبع زبده½ ملعقة فانيليا2 ملعقة نسكافيهثلث كوب سكر ناعم الطريقه :1) اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزيت جيداً، ا...
المقادير:4 بيضاتثلث كوب زيتكوب سكر ناعمكوب حليب سا...
المقادير: ٢ م-ك زيت زيتون١ ثمره متوسطه بصل مفرومه١ ثمره فلفل مفرومربع كيلو لحم قطع صغيرهنصف كوب بقدونس١ عبوه معجون طماطم ٦ كوب ماء٢ م-ص ملح١ م-ص فلفل اسود١ م-ص كموننصف كوب شعيريهنصف كوب بقدونس الطريقة: طريقه عمل شوربة الشعيريه بصلصه الطماطميجهز قدر ...
المقادير: ٢ م-ك زيت زيتون١ ثمره متوسطه بصل مفرومه١...
المقادير:- كيلو غرام سمك فيليه- 4 حبات فلفل رومي أخضر.- 3 جزرات- 3 حبات بندوره- بصلتان- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض- ملعقتا عصير ليمون - ملعقة كمون صغيرة- ملعقة كبيرة من الخردل.- ملعقة كبيرة من زيت زيتون- ورق غار بحسب الرغبة- ملح بحسب الرغبةطري...
المقادير:- كيلو غرام سمك فيليه- 4 حبات فلفل رومي أ...
المقادير:* 2 ثمرة من الموز (مقشر)* 300 جم من الكنافة* 50 مل من الشربات* 2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا* 50 جم من الجوز المطحون طريقة التحضير:* توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.* تفرد الكنافة على منضدة ثم يوضع عليه...
المقادير:* 2 ثمرة من الموز (مقشر)* 300 جم من الكنا...
المقادير:حمص مسلوقطماطم مفـــرومةبقدونس مفرومخبز عربي مقطع مكعباتعصير ليمون طازجثوم مهروس رشة كـمونزيت زيتونمـلحالطريقة:- قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت- أخلطي الليمون والملح والكمون والزيت الزيتون والثوم سويا...
المقادير:حمص مسلوقطماطم مفـــرومةبقدونس مفرومخبز ع...
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.المقادير: حبة بطاطس، كوب بروكولي، ربع كوب قشطة، ربع كوب حليب، 3 أكواب ماء، مكعب ماجي خضار.طريقة الاعداد : نقطع البطاط والبروكولي ونضعه في ماء مغلي، بعد النضج ننشله من الماء ونضعه في الخلاط مع القليل من الماء، نس...
يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.المقادير: حب...
المقادير1 دجاجة 1 عبوة اسباجيتي (500 جرام) 2 حبة فلفل ،مقطعة 1 حبة جزر ،مقطعة 250 جم لحم مفروم 2 ملعقة معجون طماطم 1 كوب تمر هندي 1 ملعقة بهارات 2 فص ثوم ،مفروم 2 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل أسود 1 حبة بصل ،مفروم 2 ملعقة زبد طريقه التحضير1-يوضع اناء به م...
المقادير1 دجاجة 1 عبوة اسباجيتي (500 جرام) 2 حبة ف...
المقادير (4 أشخاص) * 4 شرائح من سمك كاريي المفلطح، حوالي 100 غرام لكل فرد * 20 غراما من جذور الزنجبيلالصلصة * 300 مليلتر من الماء * 3 ملاعق كبيرة (27 غرام) من السكر * 3 ملاعق كبيرة (45 مليلتر) من صلصة الصويا طريقة الطهي 1. قطّع جذور الزنجبيل إلى شرا...
المقادير (4 أشخاص) * 4 شرائح من سمك كاريي المفلطح،...
2 كوب طحين2 كوب ماء1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة طعام سكر 1/2 كوب ماء دافيءرشة ملح للطحينزيت غزير للقليشيرة الطريقة:1- تعد الخميرة بخلطها مع السكر والماء الدافيء2- تخلط مع الطحين جيداً ويضاف الماء وتخلط جيداً حتى لا تتكتل3- تترك لمدة 2 ساعة في مكان داف...
2 كوب طحين2 كوب ماء1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة طعام...
المقادير (4 أشخاص)* وركين من الدجاج الخالي من العظم بالجلد* قليل من الزيت النباتي (يتم وضعه على سطح وعاء القلي)* 3 ملعقة كبيرة من السكر (27 غراما)* ملعقتان ونصف كبيرتان من صلصة الصويا (40غراما)* 100 مليلتر من المياه* قليل من الملح طريقة الطهي1. اثقب...
المقادير (4 أشخاص)* وركين من الدجاج الخالي من العظ...
المقادير: 1 كوب مشمش مجفف ،قطع 1 كوب قراصية ،بدون بذر ،قطع 8 حبات تفاح أصفر 3/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة زبد 3 ملاعق قرفة 2/1 كوب سكر 2/1 كوب زبيب طريقه التحضير: 1-يخلط السكر و القرفة في ويقلب جيدا. 2-يقشر التفاح و ينزع قلبه ويدهن التفاح من ...
المقادير: 1 كوب مشمش مجفف ،قطع 1 كوب قراصية ،بدون...
المقادير:2 كوب بندورة مقشر ومفرومكوب مكعبات خيار2/1 كوب بصل مفروم 2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس3 ملاعقأكل زيت2/1 ملعقة شاي زنجبيل مبشورمكعب خضار3 ملاعق أكل معجون بندورة3 أكواب ماء2/1 ملعقة شاي فلفل أسودعلبة روب2/1 ملعقة شاي سكرملعقة أكل كريمة سائلةملحالطر...
المقادير:2 كوب بندورة مقشر ومفرومكوب مكعبات خيار2/...
وصفة من شراب البرتقال ضد الزكام والانفلوانزا : يؤخذ عصير برتقالة في كأس مع قطعتين من السكر ، وقليل من الكونياك الروم وتمزج بماء حار جداً وتشرب حارة بقدر الامكان. وصفة من عصير البرتقال والليمون ضد السمنة : تغلى برتقالة كبيرة وثلاث ليمونات في نصف ليتر ...
وصفة من شراب البرتقال ضد الزكام والانفلوانزا : يؤخ...
* المقادير:1 كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان دهن (زبد)1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو1/2 ملعقة ملح 1 كوب زبيب1/2 1 كوب ماءملعقتان صغيرتان بيكنج بودركوبان دقيق* الطريقة:- يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب،...
* المقادير:1 كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان دهن (زبد)...
المكونات 1 ملعقة طعام زيت زيتون113 جرام لحم بقري مكعبات (ريب آي)½ بصل أبيض مفروم1 فص ثوم مفروم½ كوب طماطم مقطع مكعبات متوسطة½ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي فلفل أسود¾ كوب أرز ذو حبة طويلة¼ كوب زيتون أسود مخلي ½ ملعقة شاي بابريكا1 كوب طماطم مجفف في زيت ال...
المكونات 1 ملعقة طعام زيت زيتون113 جرام لحم بقري م...